Dolci
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Dolci
Il maestro Fiasconaro dice no alla guerra in Ucraina con una Colomba da record
Profumi e sapori di Sicilia nella Colomba da record che il Maestro pasticciere, Nicola Fiasconaro, con 50 chili di prelibatezza,…
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Dolci
La Graffa con la ricotta: la regina dell’arte pasticcera trapanese
Foto di Carla Calvino La varietà di dolci che ogni mattina si possono trovare nelle vetrine dei bar e delle…
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Cibo e bevande
I tesori “nascosti” della pasticceria ericina. L’antica arte dolciaria dei monasteri di clausura
Erice è conosciuta anche per la bontà e la bellezza dei suoi coloratissimi e golosissimi dolci tipici. La pasticceria a…
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Dolci
Le Sfinci di San Giuseppe: storia e ricetta di uno dei simboli della pasticceria siciliana
State cercando la ricetta per preparare delle ottime e golose sfinci di San Giuseppe? In questo articolo, vi proponiamo qualche…
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Dolci
Le “Sfincie”: i dolci tradizionali dell’Immacolata nella classica ricetta trapanese
Foto di CustonaciWeb Le sfincie, i dolci tradizionali dell’Immacolata, come per tutti i piatti e i dolci siciliani, presentano molte…
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Dolci
“Mustazzoli” al vino cotto: deliziosi biscotti secchi siciliani aromatizzati con cannella e arancia
Mustazzoli al Vino Cotto – Foto di CustonaciWeb Questi dolci erano prodotti già nel Settecento nei conventi di clausura in…
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Cibo e bevande
La fragola di Maletto: la siciliana rossa presente nei mercati italiani e in quelli di tutto il mondo
A Maletto, sulle pendici dell’Etna, a metà strada tra il mar Tirreno e lo stretto di Messina, sopravvive una fragola…
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Dolci
Torrone alle mandorle, la ricetta tipica siciliana
Il torrone o croccante alle mandorle siciliane è un dolce tipico del periodo natalizio, anche se è possibile trovarlo durante tutto…
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