Territorio
Questo spazio è dedicato alla valorizzazione del territorio siciliano e delle bellezze paesaggistiche che lo compongono, Qui troverete articoli che vi guideranno alla scoperta dei tesori nascosti e delle meraviglie siciliane, suddivisi in: ambiente, luoghi da visitare, natura e altro ancora.
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Il “buttigghiatu”: la conserva di pomodoro che profuma di famiglia e d’estate
La preparazione domestica della conserva di pomodoro è una tradizione diffusa in molte regioni italiane, soprattutto nel Centro-Sud. In Sicilia questo antico rito familiare viene comunemente chiamato “buttigghiatu”: una lunga…
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La Sicilia si tinge di rosa: in viaggio sulle rotte dei fenicotteri
C’è un itinerario siciliano che non segue strade monumentali né attraversa antichi centri storici. Segue l’acqua, il vento e le rotte degli uccelli migratori. Parte dalle Saline di Priolo, attraversa…
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Custonaci tra le 8 località menzionate durante la presentazione della guida Il Mare Più Bello 2026
Un importante riconoscimento nazionale arriva per Custonaci. Il prossimo 5 giugno, nell’ambito della presentazione della «Guida al Mare più Bello» e della cerimonia di premiazione delle località «Cinque Vele 2026»,…
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5 merende siciliane di una volta che non troverete mai al supermercato
Un tempo, nei paesi siciliani, la merenda non arrivava da merendine confezionate o snack industriali. Bastava poco: un pezzo di pane, qualche ingrediente semplice e la fantasia delle mamme o…
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La migliore cucina al mondo? TasteAtlas mette quella siciliana tra le più buone del mondo
La Sicilia è tra le regioni del mondo dove si mangia meglio. A dirlo non è soltanto l’orgoglio isolano, ma la classifica 2025/26 delle “Top 100 Best Food Regions” pubblicata…
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Anche il gelato è siciliano. Fu inventato nel 1686 da un cuoco di Aci Trezza
Il gelato, il dolce sicuramente più diffuso al mondo, ha illustri antenati persino nella Bibbia dove si cita un misto di latte e neve offerto ad Abramo dal figlio Isacco. E ancora i Romani…
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Cannolo e cassata nella classifica dei 6 dolci italiani più amati nel mondo secondo la Guida Michelin
La pasticceria italiana è riconosciuta in tutto il mondo come una delle più ricche e identitarie. Ogni regione custodisce ricette che raccontano storia, territorio e tradizioni, ma solo alcune riescono…
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In Sicilia il pranzo della domenica profuma ancora di tradizione, di casa e di famiglia?
Quando ancora tutti i componenti della famiglia dormono, alle prime luci dell’alba le mamme e le nonne siciliane, sono già in cucina, alle prese con i fornelli, per cominciare a…