Cibo e bevande
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La salsiccia siciliana: l’immancabile compagna di feste e scampagnate con amici e parenti
Quando si parla di festa e di scampagnate in Sicilia si ha subito in mente l’immagine delle grandi grigliate di salsiccia con amici e parenti, o ancora della nonna intenta…
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Le nespole siciliane: frutti saporiti dalle proprietà uniche
Le nespole siciliane sono un frutto dolce e saporito ricco di tante proprietà, benefiche per la salute. Hanno la forma ovale, dall’aspetto giallo nella sua pellicina facile da staccare che…
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5 dolci tipici siciliani che dovete assolutamente assaggiare
La pasticceria siciliana è senza dubbio la più famosa del mondo: dai cannoli alle cassate, passando per le granite, i dolci siculi sono uno più delizioso dell'altro. La loro preparazione…
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Menù di Pasqua Siciliano: 5 ricette tradizionali per il pranzo pasquale in famiglia
Un menù di Pasqua Siciliano, 5 ricette della tradizione, dall’antipasto al dolce, che impreziosiranno il vostro pranzo di Pasqua. Piatti siciliani che si tramandano in famiglia da generazioni, che sanno…
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Dove gustare i Cannoli Siciliani più buoni? La nuova classifica di “50 Top Italy” svela i migliori
Ci avviciniamo alla fine di questo 2023 e, come di consuetudine, si tirano le somme, si stilano resoconti e si fanno classifiche da un campo all’altro, in tutte le direzioni.…
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“Tunnina”, come la chiamano i trapanesi, il filetto del tonno. Una leccornia per palati raffinati
Non mancavano le tonnare in Sicilia; il tonno era abbondante e di grande pregio nei mari tutt’intorno all’isola. L’economia dell’intera regione ne era avvantaggiata. Bisognava industriarsi per non sprecare tutto…
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Mare o montagna la domanda è la stessa “che fai a ferragosto?” Il menù siciliano per tutti i gusti!
Ferragosto è senza dubbio, uno dei giorni più attesi dell’estate. Si tratta di una festività le cui origini risalgono all’antica Roma imperiale e alle “Feriae Augusti”, le vacanze di Augusto,…
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Per la CNN, il Cannolo Siciliano è tra le prime 50 eccellenze dolciarie mondiali del 2023
Non è una novità trovare la cucina siciliana, sia essa dolce che salata, apprezzata in tutto il mondo. Quindi non ci stupisce che nella lista stilata sul sito della CNN,…
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