Una cassata siciliana da record per il restauro della chiesa madre di Castellammare del Golfo

Una cassata siciliana da record del peso di circa 270kg, realizzata con 14 pan di Spagna, 130kg di ricotta, 70 kg di frutta candita e 10kg di pasta di mandorle. E’ l’iniziativa, patrocinata dal comune di Castellammare del Golfo, a cura dell’ UMAT, (Unione Maestranze Arte a Tavola) – con Michele Ciaccio e altri maestri pasticcieri, in collaborazione con le attività di pasticceria e di Piazza Petrolo, le associazioni Maria Santissima del Soccorso onlus ed S.T.S., svoltasi lo scorso 13 luglio a Castellammare del Golfo, allo scopo di raccogliere fondi per la ristrutturazione del tetto della chiesa madre.

Ad assaggiare la cassata, già finita ad un’ora dal taglio della prima fetta, circa 1300 persone tra curiosi, turisti e residenti.

La richiesta di contributo per i lavori di restauro conservativo della Chiesa Madre di Castellammare del Golfo, dove soprattutto le coperture hanno bisogno di un importante intervento di risanamento, è stata approvata recentemente dal comitato di valutazione dei progetti della Conferenza Episcopale Italiana.

L’importo del contributo della CEI, dai fondi dell’ 8xmille alla Chiesa Cattolica, sarà di 321mila euro; 45 mila euro sarà il contributo della Diocesi di Trapani sempre dai fondi 8xmille diocesani. I lavori complessivi del restauro ammontano, però, a circa 540 mila euro.

Per questo motivo tutta la comunità castellammarese, che sente fortemente il legame con questo luogo di culto di pregevole valore storico artistico e con la sua patrona, la Madonna del Soccorso, la cui immagine è conservata in Chiesa Madre, si sta mobilitando per una raccolta fondi popolare a copertura delle ulteriori somme necessarie: circa 175 mila euro.

Anche la Soprintendenza ai beni culturali ed ambientali di Trapani ha dato il nulla osta al progetto e i lavori avranno inizio il prossimo autunno.