Sicilia
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Dolci
Granita ai Gelsi Neri. Specialità della tradizione siciliana
La granita di gelsi neri è un dolce tipico della pasticceria siciliana molto goloso, rinfrescante e facile da preparare. Abbinata…
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Dolci
Excelsior: i deliziosi biscotti al burro e pasta di mandorla nati nelle cucine dei conventi siciliani
Foto di CustonaciWeb I biscotti excelsior, chiamati anche biscotti dessert, sono dei deliziosi biscotti al burro molto friabili farciti con…
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Sport
Il trapanese Gioacchino Mancuso è il nuovo campione europeo di Kick Boxing.
Gioacchino Mancuso conquista il titolo di campione europeo World Martial Kombat Federation pro, dopo il match combattutissimo contro il portoghese…
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Territorio
Scopello, il borgo marinaro immerso nella natura che vi farà innamorare della Sicilia
All’estremità occidentale della costa nord siciliana si trova Scopello. Una piccola frazione di Castellammare del Golfo in provincia di Trapani, abitata…
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Dolci
Il “caldo freddo”, un classico della gelateria artigianale trapanese
Il caldo freddo veniva già preparato ai primi del 1900 a Trapani in una pasticceria accanto al teatro Garibaldi, distrutto…
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Pane e pizze
La schiacciata siciliana al tonno: morbida, gustosa e facile da preparare
Foto di CustonaciWeb La schiacciata siciliana al tonno è un preparato che sta tra il panino imbottito e lo street…
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Primi
Anelletti al forno alla palermitana, il tipico piatto unico della domenica in Sicilia
Foto di CustonaciWeb E’ un quadro impresso nella memoria di tutti noi, è il simbolo dei pranzi di famiglia, il…
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Cultura
L’icona dell’identità siciliana nel mondo: il carretto siciliano tra storia, arte e cultura
Il carretto siciliano nasce ai primi dell’800, dall’esigenza di trasportare persone e merci che fino ad allora, per le difficoltà…
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