Ricette Siciliane
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Cibo e bevande
Alla scoperta del cibo da strada palermitano: “meusa, stigghiola, quarumi” e tanto altro…
A Palermo, l’eccesso del barocco abbaglia e incanta passando per le piazze, le strade, le chiese e attraversando i colori, gli…
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Eventi
Dal 16 al 25 settembre ritorna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest
Un evento che mette insieme ottimo cibo, divertimento e grandi emozioni. Un mix di ingredienti che trova in un questo…
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Cibo e bevande
Lo zucchero nella salsa di pomodori? Le nonne siciliane lo mettevano ovunque!
Le nostre nonne in Sicilia mettevano lo zucchero un po’ ovunque, ricordo che la mia metteva lo zucchero nella mollica,…
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Secondi
Calamari con piselli e pomodorini: un trionfo di colori, profumi e sapori
I calamari con piselli, sia in bianco che con i pomodorini, come in questa ricetta, sono un secondo piatto, squisito,…
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Turismo
In viaggio alla scoperta della Sicilia Occidentale attraverso le eccellenze della cucina trapanese
Siamo convinti, anzi siamo certi, che una vacanza alla scoperta dell’essenza vera della Sicilia, con le sue bellezze paesaggistiche e…
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Libri
Su Amazon il nuovo libro di CustonaciWeb: Ricette Siciliane – Storia, miti e territorio a tavola
E’ disponibile su Amazon il nuovo libro di CustonaciWeb dal titolo “Ricette Siciliane – Storia, miti e territorio a tavola”.…
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Tradizioni
Musica e cibo senza confini: incise in Germania le tarantelle siciliane per le ricette di CustonaciWeb
Dovevamo vestire a festa le nostre video-ricette, fornire loro l’abito giusto, quello che le rendesse riconoscibili alla prima nota, al…
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Dolci
Taralli al limone: i biscotti siciliani, morbidi e friabili, tradizionali della festa dei morti
Taralli al limone – Foto di CustonaciWeb Questi deliziosi dolcetti, meglio dire biscotti, siciliani si preparano solitamente per la festa…
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