Mese: Novembre 2022
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Storie
Matteo, il più giovane zampognaro di Sicilia che, con la sua musica, regala atmosfere da sogno
Ci sono suoni fortemente legati alla tradizione, spesso purtroppo ormai quasi dimenticati e sconosciuti alle nuove generazioni. Suoni al timbro inconfondibile, in grado di suscitare nostalgie, scaldare il cuore e…
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Eventi
Domenica 20 novembre, a Chiusa Sclafani, la “Festa dell’Autunno, Sapori di Chiusa”
Domenica 20 novembre, a Chiusa Sclafani, piccola cittadina del palermitano all’interno della Riserva Naturale Orientata di Monti di Palazzo Adriano e Valle del Sosio, prende il via la prima edizione…
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Libri
Le ricette di CustonaciWeb come regalo di Natale per tener viva la tradizione gastronomica siciliana
Natale si presenta puntuale carico di tutti quei significati che richiamano casa, famiglia e affetti cari. Si fanno programmi, progetti di vacanze, di incontri, di tavolate, di abbracci. Un piccolo…
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Contorni
“U sammurigghiu”, il vero salmoriglio siciliano per insaporire carni, pesci, verdure o bruschette
E’ una salsina molto semplice che nella cucina siciliana trova molti impieghi per condire e accompagnare dei secondi alla brace, ma anche per dare forza a delle rustiche bruschette o…
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Eventi
Giornata Mondiale dei diritti dei bambini: a Segesta e Selinunte laboratori e visite guidate
Lo sapevate che nell’antichità i bambini giocavano a dadi? E che avevano piccoli giocattoli a forma di animale? E che la visita ad un templio si può trasformare in una…
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Come eravamo
Non era a vapore e non consumava elettricità: il “pesante” antenato del nostro ferro da stiro
Stirare non è certo l’impresa più divertente del mondo ma sicuramente un’incombenza necessaria per rimuovere le pieghe ai tessuti dopo il lavaggio. Lo sapevano già ai tempi della dinastia Han…
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Come eravamo
“A Putia”: la bottega dove si comprava, si faceva “crirenza” e ci si fermava a socializzare
“Cara putìa ti scrivo, così mi rilasso un po’…!” Ecco così si potrebbe cominciare una lettera (nel ricordo del grande Lucio), con uno sguardo nostalgico a quel tessuto sociale che…
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Primi
Pasta e patate alla siciliana: un primo saporito e veloce, figlio della tradizione contadina dell’isola
Pasta e patate alla siciliana – Foto di CustonaciWeb E’ un piatto che piace molto ai bambini per la cremosità che si crea portando le patate a sfarinarsi in cottura.…
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