Tradizioni
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Dolci
La zuccata: marmellata siciliana di zucca “virmiciddara”, usata in molti dolci tradizionali
Per preparare la zuccata usiamo una varietà di zucca chiamata “virmiciddara”. Questo tipo di cucurbicitacea cresce nel territorio di Monreale,…
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TV e cinema
Makari, sarde a beccafico a cena per conquistare i suoceri di Saverio. Ecco la ricetta siciliana…
Makari, fotogramma tratto dalla terza puntata della terza stagione Quale migliore occasione per una cena informale, in famiglia, in terrazza…
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Primi
Semplice ma dal gusto straordinario “Pasta c’Anciova e muddica atturrata”
Pasta c’Anciova – Foto di Custonaciweb.it Si dice sia stata creata per lenire la nostalgia degli emigranti che portavano con…
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Secondi
Profumate, delicate e saporite: le polpette siciliane di pesce spada in agrodolce
Polpette di pesce spada in agrodolce – Foto di Custonaciweb.it Le polpette in generale sono gradite da tutti, siano esse…
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TV e cinema
Quasi 4 milioni di telespettatori per Màkari 3. La Sicilia Occidentale conquista il piccolo schermo
L’aspettavamo un po’ tutti; ieri sera è andata finalmente in onda Màkari. E’ stato il programma tv più visto della…
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Primi
E’ il pranzo di Saverio e Piccionello a casa di papà Lamanna: la ricetta degli anelletti siciliani al forno
Li si riconosce facilmente nella scena della prima puntata di Makari 3, in cui Saverio e Piccionello sono a pranzo…
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Secondi
Per la Pacino e Piccionello fredde sono ancora più buone. Le polpette di pesce spada di Màkari 3
La terza stagione della seguitissima fiction Màkari si è aperta ieri sera su Rai1 con un omaggio a uno dei…
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