Tradizioni
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Secondi
“Babbaluceddi a ghiotta ca cucuzza longa”: il sapore della tradizione siciliana ad ogni “sucata”
Stai cercando una ricetta originale che racchiuda tutta la magia e il gusto autentico della Sicilia? Abbiamo la ricetta che…
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Eventi
Dal 27 al 30 giugno a Castellammare del Golfo arriva “Gustorie di Sicilia”
Si scaldano i motori per la prima edizione di “Gustorie di Sicilia”, la rassegna che si svolgerà da giovedì 27 a domenica 30…
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Dolci
In Sicilia non c’è colazione che si rispetti senza un’ottima granita al caffè. Ecco la ricetta
La granita al caffè è una delle delizie più iconiche della tradizione culinaria siciliana. Questo dessert ghiacciato, che si gusta…
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Eventi
Scopri l’oro nero siciliano: l’1 e il 2 giugno la 1ª Fiera Mercato del Tartufo a Chiaramonte Gulfi
Se siete degli intenditori di gusto e amate assaporare i tesori gastronomici della Sicilia, non potete assolutamente lasciarvi sfuggire la…
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Primi
Pasta con “Cucuzza e Tenerumi”, bontà e genuinità tutta siciliana
La cucina siciliana è un patrimonio di sapori e tradizioni che affonda le sue radici nella storia e nella cultura…
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Dolci
Testa di Turco di Castelbuono. Sapete perché si chiama cosi? Curiosità e ricetta tradizionale
La Testa di Turco è un dolce tipico siciliano, originario del pittoresco paese di Castelbuono, in provincia di Palermo, da…
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Primi
Timballo di anelletti siciliani: il piatto della domenica che a tavola riunisce tutta la famiglia
Il timballo di anelletti al forno è uno dei piatti più amati della cucina siciliana. Si tratta di anelletti siciliani…
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Luoghi da visitare
Scopri Catania: la guida completa dei luoghi da visitare e i cibi da assaggiare
Catania è un vero gioiello ricco di storia, cultura e bellezze naturali da visitare. Dai suoi monumenti antichi alle sue…
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