Sicilia
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Territorio
Caltagirone, patrimonio dell’Unesco, città della ceramica e dei cento presepi
Caltagirone, a 68 chilometri da Catania e a 608 metri sul livello del mare, domina la piana di Catania e…
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Secondi
Melanzane alla pizzaiola: un connubio vincente tra pizza e parmigiana
Melanzane alla pizzaiola. Foto di CustonaciWeb Le melanzane fanno parte integrante di tantissimi piatti della cucina siciliana. Molte ricette sono…
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Cibo e bevande
Sicilia: l’eccellenza della mandorla di Avola, decantata da Sciascia, dalla tradizione secolare
La mandorla è un vero e proprio frutto leggendario. Nella tradizione popolare le sue origini sono da collocare nella lontana mitologia greca,…
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Territorio
In viaggio tra arte e natura: 9 luoghi da visitare per scoprire appieno l’essenza della sicilianità
La Sicilia è la più grande isola italiana, una terra di rara bellezza, che vanta spiagge, arcipelaghi e aree naturalistiche tra…
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Storia
Lo “Scialannaru”: il caratteristico scoglio della tonnara di Cofano citato nel V libro dell’Eneide
Tra Punta del Saraceno e Capo San Vito, di fronte alla Torre della Tonnara di Cofano, troviamo lo scoglio Scialandro…
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Storia
Una meraviglia siciliana ricca di fascino e mistero. Una catacomba del IV sec. nel ventre degli Iblei
La Grotta delle Trabacche si trova immersa nella campagna ragusana in Contrada Buttino, a circa 5 Km dal centro abitato di…
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Pane e pizze
La pizza fritta: lo street food siciliano sfizioso e semplice da preparare
La pizza fritta è la variante più povera della pizza classica. In origine, infatti, le pizze fritte erano vendute per…
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Cibo e bevande
La colazione siciliana è la più golosa del mondo! Tutto ciò che non potete non assaggiare
Se state pensando a un risveglio che vi metta in pace con il mondo, a una colazione che coinvolga tutti…
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