Territorio
Questo spazio è dedicato alla valorizzazione del territorio siciliano e delle bellezze paesaggistiche che lo compongono, Qui troverete articoli che vi guideranno alla scoperta dei tesori nascosti e delle meraviglie siciliane, suddivisi in: ambiente, luoghi da visitare, natura e altro ancora.
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S. Vito Lo Capo: equipaggio e passeggeri della “Sabiha” traggono in salvo una tartaruga marina
Una tartaruga marina della specie Caretta caretta è stata tratta in salvo, ieri, nelle acque antistanti la Tonnara di San Vito Lo Capo. L’animale, palesemente disorientato, per via di un…
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E’ uno dei pani più buoni d’Italia: Gambero Rosso premia il panificio Martinez di Trapani
E’ stata presentata al Mediterraneo del Maxxi a Roma la terza edizione di Pane&Panettieri d’Italia 2022 del Gambero Rosso, realizzata in collaborazione con Petra-Molino Quaglia. La nuova guida Pane & Panettieri del Gambero…
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La Pesca Tabacchiera dell’Etna, presidio slow food: profumata, dolce e morbidissima
La pesca tabacchiera, dalla particolare forma schiacciata che richiama la scatoletta per conservare il tabacco, originaria della Cina, si diffuse già nell’800 negli Stati Uniti prima di approdare in Europa.…
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San Vito Lo Capo: I pescatori recuperano due antiche anfore e le consegnano alla Soprintendenza del Mare
Due anfore in buono stato di conservazione, recuperate accidentalmente nello specchio di mare a Nord-Est di Trapani durante una battuta di pesca, sono state consegnate nella tarda sera di ieri…
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Patelle di mare: da cibo dei poveri a ingrediente gourmet. Un “pescato” a rischio estinzione
Le patelle di mare sono dei molluschi gasteropodi, della sottoclasse eogastropoda. La specie maggiormente ricercata dall’uomo per il consumo alimentare è la ferruginea, varietà diffusa soprattutto nel Mar Mediterraneo Occidentale…
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Grazie a un progetto che li salverà dall’estinzione, a Pantelleria arrivano tre esemplari di asino pantesco
Sono tre gli esemplari di asino pantesco arrivati a Pantelleria e sistemati presso il Centro visita del Parco Nazionale a Punta Spadillo.I simpatici animali provengono dall’allevamento dell’ex Azienda regionale Foreste…
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L’origano siciliano è una delle erbe aromatiche più profumate e salutari del mondo
Tra le spezie ed erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana al primo posto c’è senza dubbio l’origano, “riano” in dialetto siciliano, una pianta aromatica spontanea, tipica della macchia mediterranea.…
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L’albicocca di Scillato, il frutto siciliano più amato dell’estate: proprietà e benefici
Con il caldo estivo cresce la voglia di spuntini freschi e di cibi ricchi di liquidi, naturale dunque pensare alla frutta che, per fortuna, proprio in questo periodo offre prodotti a…