Tradizione
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Tradizioni
“Viva Palermo e Santa Rosalia”. Storia e curiosità sul “festino”, patrimonio immateriale d’Italia
Il Festino di Santa Rosalia (u fistinu, in siciliano) è una tra le feste religiose siciliane ad essere inserita, nel patrimonio immateriale d’Italia, dall’Istituto…
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Territorio
Il miracoloso pozzo della Madonna di Custonaci: un luogo ricco di fascino, intriso di fede e leggenda
Tra i siti d'interesse storico- culturale e religioso da visitare a Custonaci c'è senza dubbio il "Pozzo della Madonna". Una…
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Tradizioni
Su “Makari” va in scena la tradizione siciliana della conserva di pomodoro fatta in casa
Ieri sera, guardando il terzo episodio di Makari, sono stato subito piacevolmente attratto dall’immagine di Saverio e Piccionello che, sul…
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Tradizioni
Si rinnova oggi l’antico rito delle “Vampate” di San Giuseppe. Storia, fede e tradizione siciliana
A molti di voi sarà capitato di vedere con l’approssimarsi del 19 marzo delle cataste di legna, in alcuni casi…
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Food
Il Cannolo siciliano è il dolce più conosciuto nel mondo. Un mito della pasticceria italiana
Inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (P.A.T.) dal Ministero delle politiche agricole e forestali, il cannolo siciliano tradizionale è fatto…
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Primi
Caserecce con zucchine e gamberetti: un piatto gustoso e facile da realizzare
Caserecce con zucchine e gamberetti – Foto di CustonaciWeb Portare a tavola questo piatto è regalare ai nostri commensali un…
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Dolci
La granita, una leccornia dell’estate siciliana che puoi fare a casa con ingredienti freschi e genuini
Appena sbarcato in Sicilia la prima cosa che ti colpisce è l’azzurro del cielo e il blu del mare. Poi…
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Food
Il pane “cunzato” di Scopello: il principe dello street food siciliano da gustare in riva al mare
“Pani Cunzato” – Foto di CustonaciWeb All’estremità occidentale della costa nord siciliana si trova Scopello. Una piccola frazione di Castellammare del…
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