Tradizione
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Arte
Custonaci: Un particolare presepe in cartapesta e gesso esposto fino al 31 gennaio in Santuario
Se vi trovate a Custonaci non perdetevi il particolare presepe allestito nel Santuario di Maria SS. di Custonaci. Anche quest’anno…
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Cibo e bevande
A Trapani la “Mufuletta” di San Martino si mangia con la mortadella
Se per caso vi trovate a Trapani nei giorni di San Martino, vi renderete subito conto che, aleggia nell’aria un…
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Cibo e bevande
Panino con la milza: lo street food palermitano che dovete assolutamente assaggiare
Se vi trovate in vacanza nel capoluogo siciliano, non potete non assaggiare il Re dello street food palermitano, il panino…
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Cibo e bevande
La “vastedda” di Castelvetrano: il pane nero siciliano che profuma di cultura e tradizione
Come tutto ciò che è naturale, semplice, per tutti, questo alimento era considerato pane dei poveri o "pane marzuolo". Oggi…
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Secondi
Pesce spada alla siciliana. Ricetta facile e veloce da preparare
Il pesce spada è molto pescato soprattutto nella zona di Messina; i capperi eoliani, conservati sotto sale, sono ottimi sostituti…
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Cibo e bevande
Arance siciliane: dal giardino degli dei alla tavola degli uomini
Secondo gli antichi greci, l’albero dei “frutti d’oro”, era stato portato in dote da Era in occasione del suo matrimonio…
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Dolci
La ricetta originale dei “Mustazzoli” ericini
Sono dei tipici biscotti Ercini, diventati uno dei simboli di questo piccolo e meraviglioso borgo medievale siciliano.
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