Ricette Siciliane
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Eventi
A Marinella di Selinunte il “Sarduzza Fest”, l’evento che promuove la sardina locale
E’ iniziata lo scorso 20 settembre e terminerà il prossimo 31 ottobre a Marinella di Selinunte la III edizione di…
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Eventi
Sospesa e rinviata a data da destinarsi la XV edizione di “Funghi Fest”
AGGIORNAMENTO IMPORTANTE: l’evento è stato sospeso e rinviato a data da destinarsi
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Video
Il 17 0ttobre a Randazzo “Caddozzi d’Autunno Festival”, una giornata dedicata all’enogastronomia
Dalla voglia di far vivere e di far scoprire il territorio siciliano e l’enogastronomia che lo caratterizza, nasce “Caddozzi d’Autunno…
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Ricette
Insalata di polpo: un piatto fresco e colorato che profuma di Sicilia
L’insalata di polpo alla siciliana è una ricetta ideale quando il caldo invita a mangiare qualcosa di fresco, qualcosa di…
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Ricette
Frittelle di finocchietto selvatico. RICETTA
Le frittelle di finocchietto selvatico sono una ricetta antica preparata con pochissimi e poveri ingredienti in grado di conquistare il…
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Ricette
Il Cous cous dolce, la ricetta tradizionale delle monache di Agrigento
La pasticceria siciliana non smette mai di sorprendere per l’opulenza e la particolarità delle sue ricette frutto della mescolanza di culture…
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Tradizioni
“A mafaradda” siciliana dove, da secoli, si crea l’unione di granelli di semola per fare il cous cous
La mafaradda è un contenitore di terracotta verniciata, l’antico e tradizionale piatto largo e basso, a pareti svasate, utilizzato per…
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Ricette
La Graffa con la ricotta: la regina dell’arte pasticcera trapanese
La varietà di dolci che ogni mattina si possono trovare nelle vetrine dei bar e delle pasticcerie siciliane è sbalorditiva.…
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