Ricette Siciliane
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Food
Fiasconaro presenta il Panettone Ciliegia e Fragolina, essenza di menta e cioccolato rosa
In vista del Natale, Fiasconaro, eccellenza dolciaria di Castelbuono (PA), nel cuore del Parco delle Madonie, prende per la gola i veri Gourmet (e non…
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Piatti Unici
Riso al Forno alla Siciliana: un’ottima alternativa agli anelletti, per il pranzo domenicale in famiglia
È un piatto facile da realizzare e buonissimo da mangiare! Volendo si può realizzare in monoporzioni da asporto, per un…
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Dolci
Tiramisù al pistacchio di Bronte dove la rivisitazione abbraccia e arricchisce la tradizione
Le tradizioni sono le nostre radici, le emozioni, i ricordi e i momenti in famiglia. Crescere, rinnovarsi e guardare avanti,…
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Food
Alla scoperta del cibo da strada palermitano: “meusa, stigghiola, quarumi” e tanto altro…
A Palermo, l’eccesso del barocco abbaglia e incanta passando per le piazze, le strade, le chiese e attraversando i colori, gli…
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Eventi
Dal 16 al 25 settembre ritorna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest
Un evento che mette insieme ottimo cibo, divertimento e grandi emozioni. Un mix di ingredienti che trova in un questo…
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Food
Lo zucchero nella salsa di pomodori? Le nonne siciliane lo mettevano ovunque!
Le nostre nonne in Sicilia mettevano lo zucchero un po’ ovunque, ricordo che la mia metteva lo zucchero nella mollica,…
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Secondi
Calamari con piselli e pomodorini: un trionfo di colori, profumi e sapori
I calamari con piselli, sia in bianco che con i pomodorini, come in questa ricetta, sono un secondo piatto, squisito,…
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Eventi
Il prossimo 5 giugno arriva il “Cous cous Day”: il piatto dell’integrazione contro l’odio e la guerra
Una giornata dedicata al cous cous, piatto simbolo dell’integrazione e della pace tra i popoli. “Cous cous Day”, questo il…
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