Belìce
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Monumenti
La grande Stella del Belìce, porta della Gibellina nuova, simbolo di rinascita e di speranza
Gibellina, cittadina di poco più di 4.000 abitanti della provincia di Trapani in Sicilia, cancellata dal terribile sisma che si abbatté nella valle del Belìce nel 1968, è sorta a circa…
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Siti Naturali
Le Gole del Drago nei pressi di Corleone, un sito di una bellezza e di una poesia ineguagliabile
Spesso i due termini, canyon e gola, sono usati in modo intercambiabile; esistono tuttavia alcune importanti differenze tra un canyon e una gola sia per la dimensione ma anche per…
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Ricorrenze
Il dramma della Valle del Belìce. 56 anni fa il terremoto radeva al suolo l’identità di un popolo
Nella notte fra il 14 e il 15 gennaio del 1968 la Valle del Belìce, terra di contadini nell’ovest della Sicilia tra le province di Palermo, Trapani e Agrigento fu…
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Enogastronomia
A Poggioreale il pane diventa opera d’arte. Lo “Squartucciatu” tra arte, cultura, tradizione e fede
Le cene di San Giuseppe, celebrate in Sicilia il 19 marzo, nascono come atto di ringraziamento e devozione al santo custode della sacra famiglia di Nazareth. Si tratta di una…
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Enogastronomia
La “Vastedda” del Belìce: è siciliano l’unico formaggio ovino a pasta filata prodotto in Italia
Nacque per caso questo capolavoro della produzione casearia siciliana: la “Vastedda” della Valle del Belìce. E’ l’unico formaggio di pecora a pasta filata prodotto in Italia. Nacque nel tentativo di…
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Enogastronomia
Nocellara del Belice: l’oro verde siciliano apprezzato dai buongustai di tutto il mondo
La coltivazione delle olive nella Valle del Belice ha una lunghissima tradizione, soprattutto per quel che riguarda le olive “da tavola”. La coltivazione della Nocellara è riuscita ad affermarsi sia…