Ricette tradizionali
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Dolci
Le ossa dei morti, biscotti tipici siciliani, che si preparano per il 2 Novembre
Ossa dei Morti – Foto di Angelica Landro Questi dolcetti tradizionali, che si preparano nel periodo di Ognissanti e per…
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Contorni
Peperoni “Ammuddicati”: l’originale ricetta siciliana
Una ricetta della nonna, un contorno così detto povero, per questo molto radicato nelle tradizioni siciliane; semplice ma sfizioso, veloce…
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Secondi
Sarde a beccafico gratinate al forno
Foto di CustonaciWeb La sarda, pesce azzurro, dal grande valore nutrizionale, è molto diffuso nei nostri mari. Si pesca tutto…
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Contorni
Patate “vastase” alla trapanese, un piatto tradizionale, semplice e molto gustoso
Patate vastase – Foto di CustonaciWeb A Trapani le potete trovare nelle pizzerie, dove vengono servite in alternativa alle classiche…
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