Estate
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Enogastronomia
I Fichi siciliani: tutti i benefici e le proprietà del frutto dell’estate
I fichi sono un frutto antico e amato in tutto il mondo per il suo sapore dolce e le proprietà nutritive. Originari del Medio Oriente e del Mediterraneo, hanno una…
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Territorio
Sicilia: un’isola straordinaria ricca di storia, fascino, cultura e sapori
La Sicilia è una terra splendida ricca di storia, arte, cultura, tradizioni, un’isola tra cielo e mare, per secoli contesa dai popoli del mediterraneo per via della sua posizione strategica…
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Dolci
Granita ai Gelsi Neri. Specialità della tradizione siciliana
Frutto poco convenzionale, il gelso ha una consistenza molto morbida ed è ricco di succo. Il suo colore varia dal nero al rosso scuro ed ha un sapore acidulo. Si raccoglie in piena…