Mese: Novembre 2019
-
Tradizioni
C’erano una volta gli antichi frantoi oleari siciliani…
Quella dei frantoi era una piccola industria antica quanto la storia del Mediterraneo: l’unica novità tecnologica degli anni ’40 erano le pesanti "mole" che ora venivano fatte girare non più…
Leggi Tutto » -
Territorio
Pellegrini sull’antica via Francigena. Capizzi: la Santiago siciliana tra le cime dei Nebrodi
Quello di Santiago de Compostela è il cammino che molti pellegrini hanno percorso, pur con numerose insidie, per molti secoli, per giungere là dove sono conservate le reliquie dell’Apostolo San…
Leggi Tutto » -
Storie
Irina Balaeva, la donna che trasforma in mosaici le buche a Messina
Un po’ ovunque in Italia c’è il problema delle buche su strade e marciapiedi che spesso le amministrazioni locali ritardano a riparare. A Messina, a chiuderle trasformandole in mosaici, ci…
Leggi Tutto » -
Tradizioni
“A San Martinu ogni mustu addiventa vinu, sammazza lu porcu e si sazza lu vinu”
In Sicilia, il mese di novembre è un periodo molto ricco di feste e tradizioni, tra queste, c’è quella di San Martino, il cui giorno è l’11 novembre.
Leggi Tutto » -
Cibo e bevande
Forse non ci crederete ma è la verità! Sono stati i siciliani a inventare gli spaghetti
Si hanno notizie degli spaghetti già dal 1154, in una testimonianza scritta ad opera del geografo arabo, alla corte di Ruggero II, Muhammad al-Idrisi, più conosciuto come Edrisi, che, nell’opera “Kitab-Rugiar”,…
Leggi Tutto » -
Dolci
I “viscotta ri ficu”: il dolce tipico del Natale siciliano. La ricetta della bisnonna Ciccina
Biscotti siciliani ai fichi – Foto di CustonaciWeb Con questa ricetta vi mostriamo come preparare i “viscotta ri ficu”, realizzati tradizionalmente in Sicilia in occasione delle festività natalizie, ma ormai…
Leggi Tutto »