Pantelleria
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News
Legambiente presenta il mare più bello d’Italia 2023. Cinque Vele alle isole di Pantelleria e Salina
E’ stata presentata oggi la ventitreesima edizione de “Il mare più bello, la Guida Blu di Legambiente e Touring Club Italiano”, la Guida Blu alle migliori località costiere di mare e…
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News
Custonaci, Erice e San Vito Lo Capo premiate con le “4 vele” per il mare più bello d’Italia 2022
Quest’anno vittoria assicurata nella costa nord del trapanese che, ogni anno, si colloca, a cura di lega ambiente, come la costa con le spiagge più ambite. Questa estate 2022 ha…
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News
Legambiente presenta il mare più bello 2022. Cinque Vele alle isole di Pantelleria e di Salina
Tempo di vacanze: dove indirizzare la nostra scelta? Quale sarà la nostra prossima meta estiva? Ed ecco che ci viene incontro, come ogni anno, mettendoci di fronte a una scelta…
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Dolci
Baci di Pantelleria: corolle di fiori, merletti o ricami; dolci golosi da mangiare, ripieni di ricotta
Un dolce così buono, bello e godurioso non poteva che essere siciliano. Anche in questa specialità è regina la ricotta. Non mancano la creatività e la delicatezza che si apprezzano…
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News
Grazie a un progetto che li salverà dall’estinzione, a Pantelleria arrivano tre esemplari di asino pantesco
Sono tre gli esemplari di asino pantesco arrivati a Pantelleria e sistemati presso il Centro visita del Parco Nazionale a Punta Spadillo.I simpatici animali provengono dall’allevamento dell’ex Azienda regionale Foreste…
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Isole
Pantelleria, “figlia del vento”: la straordinaria perla nera del Mediterraneo
Un’isola speciale, unica, di una bellezza e di una particolarità tutta sua. Non è mai affollata neanche in agosto. Qui si può vivere una vacanza in cui è protagonista la…
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Contorni
Insalata pantesca: un’esplosione di colori, profumi e sapori mediterranei
L’insalata pantesca, come si deduce dal nome, è una ricetta tradizionale dell’isola di Pantelleria, quest’isola meravigliosa, ricca di tesori naturalistici e gastronomici. Caratteristica principale di questo piatto è nei prodotti di…
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Enogastronomia
Il passito di Pantelleria prodotto da Donnafugata è il vino dolce più buono d’Italia
La produzione del Passito a Pantelleria, ha più di duemila anni di storia. Già nel 200 a.C. il generale cartaginese Magone, descriveva la produzione di quello che possiamo considerare a pieno titolo, l’antenato…