Come Eravamo
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Era in tutte le cucine delle nonne trapanesi. La “cuscusera”, la pentola forata dove cuoce il cous cous
Mia nonna prima e mia mamma dopo, le hanno sempre conservate con rispetto, quasi con venerazione. A casa di mia mamma ne custodiamo due, appartenute alla mia trisavola, facevano parte…
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Non era a vapore e non consumava elettricità: il “pesante” antenato del nostro ferro da stiro
Stirare non è certo l’impresa più divertente del mondo ma sicuramente un’incombenza necessaria per rimuovere le pieghe ai tessuti dopo il lavaggio. Lo sapevano già ai tempi della dinastia Han…
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“A Putia”: la bottega dove si comprava, si faceva “crirenza” e ci si fermava a socializzare
“Cara putìa ti scrivo, così mi rilasso un po’…!” Ecco così si potrebbe cominciare una lettera (nel ricordo del grande Lucio), con uno sguardo nostalgico a quel tessuto sociale che…
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Era la vecchia e cara lavatrice a zero consumi delle nostre nonne: “a Pila ri petra”
C’era una volta, in ogni casa, “a pila ri petra” o di marmo come a Custonaci per la presenza delle cave. Dove si poteva, nelle case rurali, nelle ville patronali,…
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Quando nelle case non c’erano i servizi igienici e “u càntaru” faceva il suo bel “servizio in camera”
Oggi i nostri bagni sono dei salotti, nessuno osa chiamarli cessi come alcuni decenni fa. Oggi al massimo sono servizi igienici, a volte doppi servizi. Sono oggetto di arredo, hanno…
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Era l’antenato dei moderni scaldaletto: “U ciccu pu lettu”
Girava per le stanze, a volte in cucina, a volte in bagno e poi spariva sotto le coperte! Non era uno sconosciuto né un intruso; era un amico, compagno dei…
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“U zimmili”, quando erano gli animali a portare il peso delle cose
C’erano una volta, in Sicilia, abili “cannistrari” in grado di creare, con mosse strategiche, sicure, quasi fosse una danza, dei veri capolavori con quella padronanza del lavoro artigianale, creativo, unico…
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“A maidda” siciliana, dove si impastava il pane fatto in casa, protagonista di una vita contadina
A “maidda” siciliana, in italiano la madia, era un contenitore di legno a forma rettangolare simile a un cassetto. Aveva quattro maniglie che permettevano di sollevarlo e spostarlo. Veniva usato…