Sugo
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Secondi
Stufato di “pisci r’ovu”: un secondo piatto siciliano, sostanzioso, buono ed economico
La leggenda racconta che questo piatto venisse preparato dalle mogli dei pescatori quando i mariti tornavano a casa a mani vuote dalla pescata mattutina e dicevano loro, quasi a consolarli:…
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Primi
Anelletti al forno alla palermitana, il tipico piatto unico della domenica in Sicilia
E’ un quadro impresso nella memoria di tutti noi, è il simbolo dei pranzi di famiglia, il ricordo dei nonni e di tante corse intorno ai tavoli con i cuginetti!…