Gelsomino
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Dolci
La “Scursunera”: la profumatissima granita siciliana ai fiori di gelsomino
La granita al gelsomino, conosciuta in alcune zone della Sicilia come Scursunera, è una preparazione estiva delicata e intensamente profumata. Nasce dall’infusione dei fiori e da tre soli ingredienti: gelsomino,…
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Leggende
Il gelsomino tra leggenda, storia e favola. Una pianta che parla d’amore, fortuna e prosperità
Tra storia e leggenda Furono gli Arabi a portarlo in Sicilia e in Spagna. Anche se si dice che a portare il gelsomino in Italia sia stato Cosimo I De’ Medici,…
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Natura
Il Gelsomino, la pianta che profuma di Sicilia
Il gelsomino col bianco candore dei suoi fiori, il profumo intenso e il verde delle sue foglie immediatamente richiama alla mente la Sicilia. Con il nome gelsomino si indica per lo…