Favara
-
Dolci
Paste Elena: le tortine di pan di Spagna tipiche di Favara
Le Paste Elena riuniscono in una piccola tortina tre consistenze ben riconoscibili: il pan di Spagna soffice e inumidito dalla bagna, la crema di ricotta morbida ma sostenuta e la…
-
Arte
“Farm Cultural Park”: il centro storico di Favara rinasce grazie all’arte e alla cultura
Ha da poco ricevuto il “Premio Riviera dei Marmi” durante la cerimonia svoltasi, il 15 di Settembre, a Custonaci. Cerimonia che nasce lontano e che, ogni anno, dopo una breve…
-
Dolci
L’agnello pasquale siciliano, una tradizione che sa di festa, mandorle e famiglia
Con l’approssimarsi della Pasqua, non può mancare nelle vetrine dei nostri pasticcieri e sulle nostre tavole l’agnello, dolce della tradizione siciliana, simbolo sacrificale di redenzione e resurrezione. Diffuso in ogni…