Sorbe
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Enogastronomia
Le sorbe dimenticate: simbolo di portafortuna, un tempo molto diffuse tra contadini e pastori
La Sorba è una pianta originaria dell’Europa Meridionale. In Sicilia cresce nell’intero territorio ma particolarmente apprezzate sono le piante dei boschi del territorio etneo orientale, tra i comuni di Zafferana Etnea…