Antonino Lombardo, 56 anni, custonacese, in arte Lacanà’ è un artigiano che ancora oggi porta avanti la tradizionale arte della realizzazione a mano dei coltelli siciliani. Ha iniziato con l’apprendere tutti segreti della lavorazione del ferro in maniera artigianale sin da piccolissimo; a 10 anni, infatti, già lavorava nella bottega del padre, imparando tutti i segreti della lavorazione del ferro.
Oggi è uno dei più grandi artigiani siciliani in grado di realizzare coltellini tipici interamente lavorati a mano. Lacanà riesce a realizzarne di tutti i tipi e di tutte le dimensioni, dal più piccolo, grande appena quanto una moneta da 5cent da usare come portachiavi, a quelli più grandi usati nelle macellerie.
I materiali impiegati sono quelli della tradizione: l’acciaio per le lame, le corna di capra e di montone per il manico, il rame e l’ottone per le decorazioni. Al giorno d’oggi purtroppo, in Sicilia sono pochissimi gli artigiani capaci di realizzare i coltelli tipici nel pieno rispetto delle antiche tecniche di lavorazione; un’arte millenaria sempre più rara che rischia di scomparire insieme a quest’ultimi baluardi della nostra cultura, veri e propri artisti che a noi piace definire ambasciatori della cultura siciliana nel mondo.
