Redazione
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Secondi
Il Falsomagro: la ricetta del piatto siciliano delle feste
“U bruciuluni” o falsomagro è il piatto siciliano delle feste, un secondo delizioso, una grande fetta di carne ripiena di…
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Luoghi da visitare
La Riserva Naturale dello Zingaro, un paradiso naturale di ineguagliabile bellezza
Le emozioni che vi regalerà una giornata trascorsa tra i sentieri della Riserva Naturale Orientata dello Zingaro sono davvero tante.…
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Dolci
Crostata alla ricotta. La ricetta di uno dei dolci siciliani più amati da grandi e bambini
La crostata alla ricotta è sicuramente uno dei dolci siciliani più buoni e più amati da grandi e bambini. Una…
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Luoghi da visitare
Le chiese di Erice sono davvero cento? Info e curiosità sul borgo
Definire Erice città delle cento chiese è figurativo, sebbene, rispetto ad altri centri più grandi, il numero di chiese è…
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Dolci
Le “Minni di Virgini”: le deliziose e colorate paste delle monache di Sambuca di Sicilia
Le “Minni di Virgini” (in italiano, seni di vergini) sono un dolce tradizionale siciliano, tipico di Sambuca di Sicilia, composto…
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Dolci
La zuccata: marmellata siciliana di zucca “virmiciddara”, usata in molti dolci tradizionali
Per preparare la zuccata usiamo una varietà di zucca chiamata “virmiciddara”. Questo tipo di cucurbicitacea cresce nel territorio di Monreale,…
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TV e cinema
Makari, sarde a beccafico a cena per conquistare i suoceri di Saverio. Ecco la ricetta siciliana…
Makari, fotogramma tratto dalla terza puntata della terza stagione Quale migliore occasione per una cena informale, in famiglia, in terrazza…
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