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Dialetto Siciliano
“U curnutu o so paisi e u fissa unni va va”. Cicì e Cocò: la storia che tutti sapevano e nessuno raccontava…
Cicì e Cocò,. Così li chiamavano in paese. Erano due cumpareddi che giravano sempre insieme sotto lo sguardo schernitore dei loro compaesani. Al loro passaggio venivano additati e presi in…
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Natura
I fenicotteri hanno scelto la Sicilia: ecco dove vederli davvero
Negli ultimi anni la presenza dei fenicotteri in Sicilia è diventata sempre più evidente nelle principali zone umide dell’isola. Non si tratta soltanto di soste migratorie occasionali. Dal 2015 il…
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Curiosità
Anche il gelato è siciliano. Fu inventato nel 1686 da un cuoco di Aci Trezza
Il gelato, il dolce sicuramente più diffuso al mondo, ha illustri antenati persino nella Bibbia dove si cita un misto di latte e neve offerto ad Abramo dal figlio Isacco. E ancora i Romani…
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Dolci
Paste Elena: le tortine di pan di Spagna tipiche di Favara
Le paste Elena sono delle golose tortine di pan di Spagna, tipiche di Favara, piccolo comune siciliano in provincia di Agrigento. Sì, proprio Favara, un piccolo centro con un’ottima tradizione…
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Dialetto Siciliano
“Scaccia serpi chi natichi”: la raffinata arte di tirare la pietra e nascondere la mano
In Sicilia non esistono solo i modi di dire. Esistono capolavori linguistici. E “Essiri scaccia serpi chi natichi” è uno di quelli che ti fanno sorridere ancora prima di capirne…
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Dolci
Excelsior: i deliziosi biscotti al burro e pasta di mandorla nati nelle cucine dei conventi siciliani
Ci sono sapori che sanno di casa, d’infanzia e di momenti preziosi. I biscotti Excelsior evocano immagini di nonne che custodivano questi tesori in una scatola di latta colorata, pronta…
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Siti Naturali
In Sicilia c’è un cratere vecchio milioni di anni. Fu davvero un meteorite a crearlo?
Chi percorre la strada che da Trapani conduce a San Vito Lo Capo, arrivando nei pressi della frazione di Assieni, nel territorio di Custonaci, non può fare a meno di…
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Cultura
“Cu nasci tunnu non deve diventare quadratu”. Abbiamo il coraggio di restare noi stessi?
Questa è la storia di un cerchio. Un semplice cerchio di legno, parte di un vecchio girello che aveva accompagnato i bambini di famiglia nei loro primi passi. Era stato…
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