Mandorle
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Dolci
Un dolce nobile e prezioso, la frutta Martorana detta altrimenti “pasta reale”. Ricetta
Una volta, la produzione dei dolci, che era quasi del tutto appannaggio dei monasteri, avveniva in occasione di visite di…
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Dolci
Il Parfait di Mandorle: il dolce siciliano, semplice e cremoso, per ogni occasione
Parfait di Mandorle – Foto di CustonaciWeb Il Parfait di Mandorle è un dolce siciliano, una sorta di semifreddo a base appunto…
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Dolci
Torrone alle mandorle, la ricetta tipica siciliana
Il torrone o croccante alle mandorle siciliane è un dolce tipico del periodo natalizio, anche se è possibile trovarlo durante tutto…
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Dolci
Biancomangiare: l’antichissimo dessert siciliano dal dolce sapore di mandorle
Biancomangiare – Foto di CustonaciWeb Nel medioevo, con il termine “biancomangiare” si indicava un piatto, simbolo di purezza, i cui…
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