Territorio
Il territorio siciliano offre paesaggi, borghi, siti archeologici, aree naturali e tradizioni da conoscere e valorizzare. Scopri luoghi celebri e tesori nascosti attraverso guide e approfondimenti dedicati all’ambiente, alla storia, all’enogastronomia e alle comunità dell’isola.
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Fiasconaro presenta il Panettone Ciliegia e Fragolina, essenza di menta e cioccolato rosa
In vista del Natale, Fiasconaro, eccellenza dolciaria di Castelbuono (PA), nel cuore del Parco delle Madonie, prende per la gola i veri Gourmet (e non solo…) con il nuovo Panettone alla Ciliegia e Fragolina, una creazione dolciaria di alta…
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Si narra vi siano stati sepolti vivi due amanti. La Torre di Gliaca e la leggenda di un amore avversato
Espressioni come “mamma li turchi” o “mi sentu pigghiata di turchi” non sono nate dal nulla; sono il risultato di un sentore antico, quando la Sicilia e, principalmente, le sue…
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Alla scoperta del cibo da strada palermitano: “meusa, stigghiola, quarumi” e tanto altro…
A Palermo, l’eccesso del barocco abbaglia e incanta passando per le piazze, le strade, le chiese e attraversando i colori, gli odori e i sapori del cibo da strada nella loro…
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Dopo più di un secolo in Sicilia si ritorna a coltivare il riso. Rinascita economica e riscatto sociale
La coltivazione del riso in Sicilia ha origini antichissime. La massima diffusione si ebbe contemporaneamente alla diffusione dei cereali in Spagna. Del resto non parleremmo di arancini/e (anche grazie alla…
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In Sicilia nasce una nuova riserva naturale: è l’oasi di Punta Bianca nell’agrigentino
Punta Bianca, con il Monte Grande e lo Scoglio Patella, è stata inserita nel piano regionale delle riserve naturali della Regione Siciliana. Con una nota del dirigente dell’assessorato regionale al…
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Sensazionale scoperta a Selinunte. Torna alla luce l’Agorà più grande del mondo
All’interno del parco archeologico di Selinunte, torna a mostrare i suoi confini di quasi 33 mila metri quadrati, una grande agorà, termine con il quale i greci indicavano la piazza principale della città. La…
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Lo zucchero nella salsa di pomodori? Le nonne siciliane lo mettevano ovunque!
Le nostre nonne in Sicilia mettevano lo zucchero un po’ ovunque, ricordo che la mia metteva lo zucchero nella mollica, nel latte con il pane, nelle fette di pane bagnate…
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Su Amazon il nuovo libro di CustonaciWeb: Ricette Siciliane – Storia, miti e territorio a tavola
E’ disponibile su Amazon il nuovo libro di CustonaciWeb dal titolo “Ricette Siciliane – Storia, miti e territorio a tavola”. E’ composto da 153 pagine, 52 ricette tra antipasti/street- food,…