Territorio
Il territorio siciliano offre paesaggi, borghi, siti archeologici, aree naturali e tradizioni da conoscere e valorizzare. Scopri luoghi celebri e tesori nascosti attraverso guide e approfondimenti dedicati all’ambiente, alla storia, all’enogastronomia e alle comunità dell’isola.
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La fragola rossa siciliana fa perdere la testa al mondo intero
Le fragole sono uno dei prodotti più apprezzati in assoluto che piacciono a grandi e bambini. La Sicilia è la regione che, oiù di altre, rifornisce i mercati italiani ed…
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Castiglione di Sicilia, un meraviglioso borgo medievale nel cuore della Valle dell’Alcantara
Castiglione di Sicilia si trova in uno dei luoghi più belli e affascinanti della Sicilia, precisamente in una zona dove il paesaggio sembra essere stato dipinto come in un quadro…
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Il “Primo sale” siciliano, un’esperienza unica per palati raffinati
Il Primo Sale siciliano, in dialetto “Primusali”, è un formaggio fresco di origini antichissime, si hanno notizie della sua produzione fin dal VI secolo a.C. Viene prodotto, aggiungendo una parte…
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Avvistato a Custonaci un esemplare di tartaruga marina Caretta Caretta
È stato avvistato a Custonaci un esemplare di tartaruga marina Caretta Caretta. A filmarla Raimondo Atzori, un appassionato di immersioni subacquee che abita a pochi metri dal luogo dell’avvistamento. Tra…
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E’ aspro come un limone. Chi di voi non ha mai succhiato un “calacitu” giallo?
A molti di voi sicuramente sarà capitato durante una passeggiata in campagna di chinarsi a raccogliere un fiorellino giallo, di portarlo alla bocca e succhiarne lo stelo. Stiamo parlando dell’Acetosella,…
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Cerda, il borgo siciliano in provincia di Palermo, eletto capitale del carciofo
Cerda é un paese poco distante da Palermo che conta poco più di 5 mila abitanti. Si trova in prossimità del mare, fra i fiumi Torto e Imera, raggiungibile attraverso…
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Gli scienziati lanciano l’allarme: i ricci di mare si stanno estinguendo
Presto ci toveremo a dire addio al riccio di mare che è ormai una specie in via di estinzione e rischia di scomparire dalle acque del Mediterraneo. Questo ci dice,…
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Il passito di Pantelleria prodotto da Donnafugata è il vino dolce più buono d’Italia
La produzione del Passito a Pantelleria, ha più di duemila anni di storia. Già nel 200 a.C. il generale cartaginese Magone, descriveva la produzione di quello che possiamo considerare a pieno titolo, l’antenato…