Territorio
Questo spazio è dedicato alla valorizzazione del territorio siciliano e delle bellezze paesaggistiche che lo compongono, Qui troverete articoli che vi guideranno alla scoperta dei tesori nascosti e delle meraviglie siciliane, suddivisi in: ambiente, luoghi da visitare, natura e altro ancora.
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San Vito Lo Capo: I pescatori recuperano due antiche anfore e le consegnano alla Soprintendenza del Mare
Due anfore in buono stato di conservazione, recuperate accidentalmente nello specchio di mare a Nord-Est di Trapani durante una battuta di pesca, sono state consegnate nella tarda sera di ieri…
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Patelle di mare: da cibo dei poveri a ingrediente gourmet. Un “pescato” a rischio estinzione
Le patelle di mare sono dei molluschi gasteropodi, della sottoclasse eogastropoda. La specie maggiormente ricercata dall’uomo per il consumo alimentare è la ferruginea, varietà diffusa soprattutto nel Mar Mediterraneo Occidentale…
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Grazie a un progetto che li salverà dall’estinzione, a Pantelleria arrivano tre esemplari di asino pantesco
Sono tre gli esemplari di asino pantesco arrivati a Pantelleria e sistemati presso il Centro visita del Parco Nazionale a Punta Spadillo.I simpatici animali provengono dall’allevamento dell’ex Azienda regionale Foreste…
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L’origano siciliano è una delle erbe aromatiche più profumate e salutari del mondo
Tra le spezie ed erbe aromatiche più usate nella cucina siciliana al primo posto c’è senza dubbio l’origano, “riano” in dialetto siciliano, una pianta aromatica spontanea, tipica della macchia mediterranea.…
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L’albicocca di Scillato, il frutto siciliano più amato dell’estate: proprietà e benefici
Con il caldo estivo cresce la voglia di spuntini freschi e di cibi ricchi di liquidi, naturale dunque pensare alla frutta che, per fortuna, proprio in questo periodo offre prodotti a…
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Sono le star della “Piscaria” di Catania: i “masculini”, presidio slow food dalle mille ricette
I catanesi chiamano “masculini” le alici o acciughe, uno tra i pesci più amati dai siciliani sia perché facili da trovare, praticamente tutto l’anno, sia per il loro costo accessibile. Ma ciò che…
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Il Parco Cerriolo di Custonaci rinasce con 300 nuovi alberi. A curarli sono dei giovani volontari
Avevamo già parlato lo scorso febbraio dei lavori di rimboschimento del Parco Suburbano di Portella del Cerriolo a Custonaci. Un’ampia area verde su una rocca, gestita dal Comune, avvolta da…
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Il gelso bianco: un albero dalle mille proprietà benefiche e pieno di sorprese
Nelle campagne e nei giardini siciliani è ancora facile imbattersi in alberi di gelso bianco; era un tempo una delle piante più diffuse in Sicilia, in quanto le foglie venivano utilizzate…