Cous Cous Fest 2026 a San Vito Lo Capo: date, programma e informazioni
Dal 18 al 27 settembre 2026 torna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest, uno degli eventi enogastronomici più importanti della Sicilia e del Mediterraneo. Per dieci giorni il celebre borgo marinaro della provincia di Trapani diventerà il punto d’incontro tra culture, tradizioni e sapori, ospitando migliaia di visitatori provenienti dall’Italia e dall’estero.
Il festival celebra il cous cous come simbolo di integrazione culturale e propone un ricco calendario di appuntamenti tra degustazioni, cooking show, gare internazionali, concerti e spettacoli. Il programma completo con tutti gli orari è disponibile nella scheda dell’evento e viene aggiornato costantemente con le ultime novità.
Quando si svolge il Cous Cous Fest 2026
L’edizione 2026 si terrà da venerdì 18 a domenica 27 settembre nel centro storico di San Vito Lo Capo. Per tutta la durata della manifestazione le principali piazze, il lungomare e il Palco Spiaggia ospiteranno eventi dedicati alla gastronomia, alla musica e all’incontro tra i popoli del Mediterraneo.
Cosa vedere al Cous Cous Fest
Il Cous Cous Fest propone ogni giorno numerosi appuntamenti pensati per adulti e famiglie.
Tra gli eventi più attesi del Cous Cous Fest ci sono il Bia Cous Cous World Championship, il Campionato del Mondo di Cous Cous che vede sfidarsi chef provenienti da diversi Paesi, e il Campionato Italiano di Cous Cous, che decreterà il rappresentante italiano alla competizione mondiale. Il programma comprende anche i Cooking Show, con chef e ospiti protagonisti di dimostrazioni culinarie dal vivo, il Conad Cooking Challenge, una coinvolgente sfida aperta ai partecipanti, e il Bia Cous Cous Kids, laboratorio dedicato ai più piccoli. Non mancheranno le Case del Cous Cous, dove sarà possibile degustare ricette ispirate alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo, l’Expo Village, con prodotti tipici, aziende e artigianato locale, e il Cous Cous Live Show, che ogni sera offrirà concerti gratuiti e spettacoli dal vivo.
I concerti del Cous Cous Live Show
Anche quest’anno il festival sarà accompagnato da un ricco programma musicale sul Palco Spiaggia.
Tra gli artisti annunciati figurano: Sal Da Vinci, Gaetano Curreri con Andrea Fornili e Roberto Drovandi e Ditonellapiaga. Il calendario dei concerti sarà aggiornato con eventuali nuovi ospiti annunciati dagli organizzatori.
Schedula per Ore
18 settembre
- 18:00
- Campionato Italiano Conad
- Presentazione del Campionato Italiano Conad e svolgimento della prima gara di qualificazione tra gli chef in concorso.
- 20:30
- Campionato Italiano Conad – Seconda gara di qualificazione
- Seconda sfida di qualificazione del Campionato Italiano Conad, con degustazioni e valutazioni della giuria.
- 22:30
- Cous Cous Live Show – Sal Da Vinci
- Concerto gratuito di Sal Da Vinci in Spiaggia.
19 Settembre
- 11:30
- Next Generation Student Contest Conad – Prima gara di qualificazione
- Prima sfida tra gli studenti degli istituti alberghieri partecipanti al concorso.
- 13:00
- Next Generation Student Contest Conad – Seconda gara di qualificazione
- Seconda prova di qualificazione con nuove sfide dedicate ai giovani talenti della cucina.
- 17:30
- Conad Cooking Challenge
- Una gara di cucina dal vivo in cui i partecipanti dovranno realizzare una ricetta utilizzando ingredienti a sorpresa, davanti alla giuria e al pubblico.
- 20:30
- Campionato Italiano Conad – Finale e premiazione
- Finale del Campionato Italiano Conad con proclamazione del vincitore che rappresenterà l'Italia al Bia Cous Cous World Championship.
- 23:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
20 Settembre
- 10:00
- Asta del pesce
- Tradizionale asta del pesce fresco con il coinvolgimento del pubblico.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 17:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria dal vivo.
- 19:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento dedicato alla cucina.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
21 Settembre
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 18:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 20:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento dedicato alla cucina.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
22 Settembre
- 10:30
- Bia Cous Cous Kids
- Laboratorio di cucina dedicato ai bambini.
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 17:30
- Conad Cooking Challenge
- Sfida culinaria con ingredienti a sorpresa.
- 20:00
- Wine Tasting
- Degustazione guidata di vini siciliani.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
23 settembre
- 10:30
- Bia Cous Cous Kids
- Laboratorio di cucina per bambini.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 18:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Wellness
- Lezione di yoga in Spiaggia.
- 20:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento gastronomico.
- 21:30
- La cerimonia dei popoli del cous cous
- Evento dedicato alle tradizioni e alle culture del Mediterraneo.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
24 Settembre
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 16:00
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 18:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Prima gara di qualificazione del Campionato del Mondo.
- 20:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Seconda gara di qualificazione.
- 22:30
- Cous Cous Live Show
- TBA
25 Settembre
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking.
- 13:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Terza gara di qualificazione.
- 17:00
- Conad Cooking Challenge
- Sfida culinaria con ingredienti a sorpresa.
- 19:00
- Wellness
- Lezione di yoga in Spiaggia.
- 19:00
- Talk & Food
- Incontro dedicato alla cultura gastronomica.
- 20:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Quarta gara di qualificazione.
- 22:30
- Cous Cous Live Show
- TBA
26 Settembre
- 11:00
- Cooking Show
- Show cooking.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 17:00
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Bia Cous Cous World Championship
- Finale del Campionato del Mondo di Cous Cous.
- 21:30
- Cous Cous Fest Show: gran finale
- Spettacolo conclusivo del festival.
- 23:00
- Cous Cous Live Show – Ditonellapiaga
- Concerto gratuito in Spiaggia.
27 Settembre
- 10:00
- Asta del pesce
- Tradizionale asta del pesce fresco.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 17:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Cooking Show
- Ultimo appuntamento gastronomico del festival.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA







