Cous Cous Fest 2026
Dal 18 al 27 settembre 2026 torna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest, uno degli eventi enogastronomici più importanti della Sicilia e del Mediterraneo. Per dieci giorni il celebre borgo marinaro della provincia di Trapani diventerà il punto d’incontro tra culture, tradizioni e sapori, ospitando migliaia di visitatori provenienti dall’Italia e dall’estero.
Il festival celebra il cous cous come simbolo di integrazione culturale e propone un ricco calendario di appuntamenti tra degustazioni, cooking show, gare internazionali, concerti e spettacoli. Il programma completo con tutti gli orari è disponibile nella scheda dell’evento e viene aggiornato costantemente con le ultime novità.
Quando si svolge il Cous Cous Fest 2026
L’edizione 2026 si terrà da venerdì 18 a domenica 27 settembre nel centro storico di San Vito Lo Capo.
Per tutta la durata della manifestazione le principali piazze, il lungomare e il Palco Spiaggia ospiteranno eventi dedicati alla gastronomia, alla musica e all’incontro tra i popoli del Mediterraneo.
Cosa vedere al Cous Cous Fest
Il Cous Cous Fest propone ogni giorno numerosi appuntamenti pensati per adulti e famiglie.
Tra gli eventi più attesi figurano:
- il Bia Cous Cous World Championship, il Campionato del Mondo di Cous Cous con chef provenienti da diversi Paesi;
- il Campionato Italiano di Cous Cous, che decreterà il rappresentante italiano al mondiale;
- i Cooking Show, con chef, ospiti e dimostrazioni culinarie dal vivo;
- il Conad Cooking Challenge, una divertente sfida di cucina aperta ai partecipanti;
- il Bia Cous Cous Kids, laboratorio dedicato ai più piccoli;
- le Case del Cous Cous, dove degustare ricette ispirate alle tradizioni del Mediterraneo;
- l’Expo Village, con prodotti tipici, aziende e artigianato;
- il Cous Cous Live Show, con concerti gratuiti ogni sera.
I concerti del Cous Cous Live Show
Anche quest’anno il festival sarà accompagnato da un ricco programma musicale sul Palco Spiaggia.
Tra gli artisti annunciati figurano:
- Sal Da Vinci
- Gaetano Curreri con Andrea Fornili e Roberto Drovandi
- Ditonellapiaga
Il calendario dei concerti sarà aggiornato con eventuali nuovi ospiti annunciati dagli organizzatori.
Schedula per Ore
18 settembre
- 18:00
- Campionato Italiano Conad
- Presentazione del Campionato Italiano Conad e svolgimento della prima gara di qualificazione tra gli chef in concorso.
- 20:30
- Campionato Italiano Conad – Seconda gara di qualificazione
- Seconda sfida di qualificazione del Campionato Italiano Conad, con degustazioni e valutazioni della giuria.
- 22:30
- Cous Cous Live Show – Sal Da Vinci
- Concerto gratuito di Sal Da Vinci in Spiaggia.
19 Settembre
- 11:30
- Next Generation Student Contest Conad – Prima gara di qualificazione
- Prima sfida tra gli studenti degli istituti alberghieri partecipanti al concorso.
- 13:00
- Next Generation Student Contest Conad – Seconda gara di qualificazione
- Seconda prova di qualificazione con nuove sfide dedicate ai giovani talenti della cucina.
- 17:30
- Conad Cooking Challenge
- Una gara di cucina dal vivo in cui i partecipanti dovranno realizzare una ricetta utilizzando ingredienti a sorpresa, davanti alla giuria e al pubblico.
- 20:30
- Campionato Italiano Conad – Finale e premiazione
- Finale del Campionato Italiano Conad con proclamazione del vincitore che rappresenterà l'Italia al Bia Cous Cous World Championship.
- 23:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
20 Settembre
- 10:00
- Asta del pesce
- Tradizionale asta del pesce fresco con il coinvolgimento del pubblico.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 17:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria dal vivo.
- 19:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento dedicato alla cucina.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
21 Settembre
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 18:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 20:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento dedicato alla cucina.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
22 Settembre
- 10:30
- Bia Cous Cous Kids
- Laboratorio di cucina dedicato ai bambini.
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking con chef ospiti.
- 17:30
- Conad Cooking Challenge
- Sfida culinaria con ingredienti a sorpresa.
- 20:00
- Wine Tasting
- Degustazione guidata di vini siciliani.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
23 settembre
- 10:30
- Bia Cous Cous Kids
- Laboratorio di cucina per bambini.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 18:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Wellness
- Lezione di yoga in Spiaggia.
- 20:00
- Cooking Show
- Nuovo appuntamento gastronomico.
- 21:30
- La cerimonia dei popoli del cous cous
- Evento dedicato alle tradizioni e alle culture del Mediterraneo.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA
24 Settembre
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 16:00
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 18:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Prima gara di qualificazione del Campionato del Mondo.
- 20:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Seconda gara di qualificazione.
- 22:30
- Cous Cous Live Show
- TBA
25 Settembre
- 12:00
- Cooking Show
- Show cooking.
- 13:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Terza gara di qualificazione.
- 17:00
- Conad Cooking Challenge
- Sfida culinaria con ingredienti a sorpresa.
- 19:00
- Wellness
- Lezione di yoga in Spiaggia.
- 19:00
- Talk & Food
- Incontro dedicato alla cultura gastronomica.
- 20:30
- Bia Cous Cous World Championship
- Quarta gara di qualificazione.
- 22:30
- Cous Cous Live Show
- TBA
26 Settembre
- 11:00
- Cooking Show
- Show cooking.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 17:00
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Bia Cous Cous World Championship
- Finale del Campionato del Mondo di Cous Cous.
- 21:30
- Cous Cous Fest Show: gran finale
- Spettacolo conclusivo del festival.
- 23:00
- Cous Cous Live Show – Ditonellapiaga
- Concerto gratuito in Spiaggia.
27 Settembre
- 10:00
- Asta del pesce
- Tradizionale asta del pesce fresco.
- 12:30
- Cooking Show
- Show cooking.
- 17:30
- Cooking Show
- Dimostrazione culinaria.
- 19:00
- Cooking Show
- Ultimo appuntamento gastronomico del festival.
- 22:00
- Cous Cous Live Show
- TBA






