Patate
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Primi
Pasta e patate alla siciliana: un primo saporito e veloce, figlio della tradizione contadina dell’isola
Pasta e patate alla siciliana – Foto di CustonaciWeb E’ un piatto che piace molto ai bambini per la cremosità…
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Street Food
I “Cazzilli”, ovvero crocchette di patate alla siciliana, vere star dello street food palermitano
Cazzilli – Foto di CustonaciWeb Si sa, sulle patate fritte non c’è storia ma se vogliamo creare queste, che potrebbero…
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Contorni
Insalata pantesca: un’esplosione di colori, profumi e sapori mediterranei
L’insalata pantesca, come si deduce dal nome è una ricetta tradizionale dell’isola di Pantelleria, un luogo meraviglioso, ricco di tesori naturalistici…
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