Catania
Esplora Catania, la vibrante città siciliana famosa per il suo patrimonio storico, la vivace vita culturale e la spettacolare vista sull’Etna. Scopri i monumenti barocchi, i mercati tipici e la ricca gastronomia che caratterizzano questa città attraverso i nostri articoli.
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Street Food
La ricetta originale della regina dello street food siciliano: l’arancina
Arancine siciliane di riso allo zafferano, farcite con ragù di carne e piselli oppure con prosciutto, mozzarella e besciamella, quindi impanate e fritte. Arancina siciliana: il riso deve essere compatto…
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Guide e luoghi
In Sicilia è arrivata la ruota panoramica “Blue Sky Wheel”. E’ alta 50 metri e si trova a Catania
Si chiama “Blue Sky Wheel”, ma tutti ormai la conoscono come la Ruota Panoramica di Catania. Alta 50 metri, per trasportarla ci sono voluti ben 12 tir. Si tratta della…
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Spiagge
La spiaggia di San Marco a Calatabiano vince il titolo di “La più Bella Spiaggia di Sicilia 2021”
Dopo 15 giorni di avvincenti votazioni, all’interno della nostra pagina facebook, giunge al termine il nostro partecipatissimo social contest per assegnare il titolo di “La più Bella Spiaggia di Sicilia”.…
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Enogastronomia
Sono le star della “Piscaria” di Catania: i “masculini”, presidio slow food dalle mille ricette
I catanesi chiamano “masculini” le alici o acciughe, uno tra i pesci più amati dai siciliani sia perché facili da trovare, praticamente tutto l’anno, sia per il loro costo accessibile. Ma ciò che…
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Borghi
Aci Trezza e i suoi faraglioni: paradiso naturale, celebrato da poeti, scrittori e registi
La loro origine è certamente legata all’attività vulcanica di mezzo milione di anni fa, probabilmente staccatisi in un secondo momento dalla terra ferma. Ma il loro fascino, la loro magia…
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Monumenti
A Catania Palazzo Biscari: meraviglioso gioiello del barocco siciliano, location culturale e mondana
Il Palazzo Biscari, situato nel cuore della città, nei pressi del porto, è considerato un gioiello del barocco catanese. I lavori di costruzione del palazzo, ancora oggi in gran parte…
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Enogastronomia
L’arancino più grande del mondo pesa 32,7kg ed è stato preparato a Catania
Arancina o arancino, a carne o a burro, sferica o a punta, palermitana o catanese? Sono alcuni degli interrogativi che da sempre infiammano il dibattito sul “timballo di riso” più…
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Enogastronomia
Oggi, Santa Lucia, l’eterno appassionante derby: Arancina o Arancino?
Ogni anno, nel giorno di Santa Lucia si riaccende l’eterna discussione, con tifo quasi calcistico, tra Palermo e Catania, tra chi sostiene che l’arancina sia “fimmina” e chi, invece, pensa sia “masculu”. Note le loro origini…