Sherbeth Festival 2026 a Palermo: il gelato di 60 maestri in Piazza Verdi dal 13 al 16 novembre

Sessanta gelatieri da cinque continenti e una decisione da rimandare volentieri: quale assaggiare per primo? Dal 13 al 16 novembre 2026 torna a Palermo Sherbeth Festival, alla sua diciottesima edizione. Il punto di riferimento è Piazza Verdi, davanti al Teatro Massimo, con gli stand anche lungo via Maqueda.

Il festival affianca alla degustazione appuntamenti dedicati al lavoro dei gelatieri, agli ingredienti e al rapporto fra cibo e territorio.

Quando aprono gli stand

• Venerdì 13 novembre: 16:00–24:00.
• Sabato 14 novembre: 10:00–24:00.
• Domenica 15 novembre: 10:00–24:00.
• Lunedì 16 novembre: 16:00–19:00.

Questi sono gli orari delle degustazioni. Gli incontri seguono un calendario proprio: alcuni iniziano prima dell’apertura dei banchi.

Una pausa fra gli assaggi

Venerdì 13, per esempio, l’Officina Culturale di Piazza Verdi ospita dalle 12:30 alle 13:15 l’incontro con Danilo Giaffreda dedicato al racconto dei territori attraverso cultura, gastronomia e turismo.

Lunedì 16 novembre la premiazione del concorso Francesco Procopio Cutò è prevista alle 21:00 al Teatro Politeama Garibaldi. Per incontri e attività con posti limitati occorre controllare le condizioni di accesso e prenotare attraverso i canali ufficiali.

Ingresso libero, degustazioni con i Tasty

L’accesso al festival è gratuito, mentre gli assaggi sono a pagamento. Si utilizzano i Tasty, crediti gestiti dalla web app Sherbeth: si acquista il credito e si mostra il codice QR al banco. I pacchetti sono da 5, 10 e 25 Tasty, a 5, 10 e 25 euro.

È possibile pagare con carta online oppure in contanti alle casse del festival. Chi non usa lo smartphone può ricorrere al QR stampato, secondo le indicazioni dell’organizzazione. Il costo del singolo assaggio va verificato allo stand.

Prima di scegliere, controlla anche ingredienti e allergeni.

Fonti: Sherbeth, date e orari ufficiali; FAQ, Tasty e modalità di accesso; Programma ufficiale. Informazioni controllate il 24 ottobre 2026.

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