Sicilia
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Tradizioni
Le cene di San Giuseppe: un rito antico dove si mescolano fede, arte e tradizione gastronomica
Le cene di San Giuseppe sono un rito molto sentito e partecipato in Sicilia. La grande devozione per San Giuseppe,…
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Dolci
Crostata siciliana alla ricotta. La ricetta di uno dei dolci più amati da grandi e bambini
La crostata siciliana alla ricotta è sicuramente uno dei dolci più buoni e più amati da grandi e bambini. Che…
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Tradizioni
Lo scacciapensieri o marranzano: lo strumento dal suono vibrante, tipico della Sicilia
Lo scacciapensieri o marranzano è uno strumento musicale, forse il più antico, già noto ai romani e diffuso nel mondo orientale. Nel…
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Tradizioni
Sagre, processioni, cene e falò: gli appuntamenti della festa di San Giuseppe in Sicilia
La festa di San Giuseppe è una delle ricorrenze più commemorate in Sicilia e non certo perchè coincide con la…
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Territorio
Alla scoperta di Erice: il borgo medievale dalle cento chiese
Definire Erice città delle cento chiese è figurativo, sebbene, rispetto ad altri centri più grandi, il numero di chiese è…
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TV e cinema
Màkari affascina e chiude col botto: 4.386.000 spettatori per l’ultima puntata della terza serie
Si conclude, felicemente, come nelle migliori fictions, l’ultima puntata della terza stagione di Màkari che tanto lustro ha dato a…
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Dolci
Le “Minni di Virgini”: le deliziose e colorate paste delle monache di Sambuca di Sicilia
Questo dolce, tipico del territorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, si dice sia stato ideato da suor…
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Dolci
La zuccata: marmellata siciliana di zucca “virmiciddara”, usata in molti dolci tradizionali
Per preparare la zuccata usiamo una varietà di zucca chiamata “virmiciddara”. Questo tipo di cucurbicitacea cresce nel territorio di Monreale,…
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