Food
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Cibo e bevande
La salsiccia siciliana: l’immancabile compagna di feste e scampagnate con amici e parenti
Quando si parla di festa e di scampagnate in Sicilia si ha subito in mente l’immagine delle grandi grigliate di…
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Secondi
Per la Pacino e Piccionello fredde sono ancora più buone. Le polpette di pesce spada di Màkari 3
La terza stagione della seguitissima fiction Màkari si è aperta ieri sera su Rai1 con un omaggio a uno dei…
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Dolci
Le regalavano le suocere alle nuore per riportare pace in famiglia: i sfinci ri prescia di Montelepre
Quella delle “sfince di prescia” di Montelepre è una ricetta antichissima che, nel piccolo borgo siciliano alle porte di Palermo, si tramanda…
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Primi
Pasta e patate alla siciliana: un primo saporito e veloce, figlio della tradizione contadina dell’isola
Pasta e patate alla siciliana – Foto di CustonaciWeb E’ un piatto che piace molto ai bambini per la cremosità…
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Turismo
In viaggio alla scoperta della Sicilia Occidentale attraverso le eccellenze della cucina trapanese
Siamo convinti, anzi siamo certi, che una vacanza alla scoperta dell’essenza vera della Sicilia, con le sue bellezze paesaggistiche e…
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Cibo e bevande
“Il carciofo della salute”: curiosità e proprietà dell’ortaggio amato dai re
Nutriente, digestivo, ricco di calcio, sodio, potassio, fosforo e moltissimo ferro, il carciofo è un vero è proprio frutto della…
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Cibo e bevande
I Fichi siciliani: tutti i benefici e le proprietà del frutto dell’estate
I fichi sono un frutto antico e amato in tutto il mondo per il suo sapore dolce e le proprietà…
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