Cucina Contadina
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Secondi
Semplicità e tradizione: zuppa di pane cotto alla siciliana
Questa ricetta rappresenta il simbolo della cucina povera siciliana, quando c'era davvero poco e si riusciva a creare un piatto caldo che ritemprasse i contadini dopo una giornata di duro…
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Storia
Il fornello tradizionale siciliano è chiamato tannura ed è uno dei più antichi del mondo
Il cuore della casa, il luogo dove ci si raccoglie, dove si passa la maggior parte delle ore di una giornata è, senza dubbio per tutti, la cucina. Si parla…
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Contorni
Peperoni “Ammuddicati”: l’originale ricetta siciliana
I giri gratis nei casinò senza deposito non-Gamstop sono una grande opportunità per gli appassionati di gioco d’azzardo online che vogliono tentare la fortuna senza impegno finanziario. Queste piattaforme offrono…
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Primi
Cous cous di salsiccia e broccolo
Il Cous cous, è un piatto molto diffuso nel nord Africa. Probabilmente furono i pescatori mazzaresi che si recavano in Tunisia, a importarlo in Sicilia. Il cous cous è considerato…