Cassatelle
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Cassatelle
La Cassatella a Castellammare del Golfo: Cuntu, N’cantu e Manciu 2026
Dal 13 al 15 novembre il centro storico di Castellammare del Golfo ospita Cuntu, N’cantu e Manciu – La Cassatella. Un appuntamento da segnare per chi ama i dolci siciliani.
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Primi
Cassatelle intrecciate in brodo: la ricetta dell’Agro Ericino
Quella delle "cassatelle a brodo" è una ricetta tipica della zona del trapanese, in particolar modo dell’agro ericino, cioè dei comuni che sorgono intorno alla montagna di Erice e che…
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TV e Cinema
Impossibile mangiarne solo una. “I Cassateddi Fritti” in scena a Makari. Ecco la ricetta…
Le cassatelle fritte, “cassateddri” nel Trapanese, sono comparse anche nella fiction Màkari davanti al panorama di baia Santa Margherita e Monte Cofano. La sfoglia sottile racchiude ricotta zuccherata e cioccolato.…
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Itinerari
In viaggio alla scoperta della Sicilia Occidentale attraverso le eccellenze della cucina trapanese
Siamo convinti, anzi siamo certi, che una vacanza alla scoperta dell’essenza vera della Sicilia, con le sue bellezze paesaggistiche e naturalistiche, le spiagge e i monti dell’entroterra, le grandi e…
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Enogastronomia
La colazione siciliana è la più golosa del mondo! Tutto ciò che non potete non assaggiare
Se state pensando a un risveglio che vi metta in pace con il mondo, a una colazione che coinvolga tutti i sensi, a un momento godurioso, molto probabilmente state pensando…