Uva
-
Feste
26ª Festa del Vino a Menfi: dal 4 al 6 ottobre tra calici e tradizione
Menfi, città del vino, dell’olio e del cibo, si prepara ad accogliere una nuova edizione di Inycon. Da venerdì 4 a domenica 6 ottobre 2024, dopo cinque anni di attesa,…
-
Archeologia
I palmenti rupestri: storia, cultura e memoria della civiltà contadina
L’origine del nome “Palmento” è incerta; per la maggior parte dei linguisti il nome deriva dal latino pavimentum (pavimento, selciato) su cui la macina gira, e anche quando per palmento…
-
Sagre e Fiere
Musica, cultura e ottimi vini. Al via a Montevago la XXVIª edizione della “Festa del Vino”
Cultura, musica ed eventi per celebrare il vino e l’olio del centro belicino e delle Terre Sicane che attendono esperti ed appassionati per due giorni di festa. Degustazioni in programma…
-
Enogastronomia
La Sicilia protagonista al Vinitaly, prima in Italia per aree agricole dedicate a produzione biologica
“In quattro anni di governo abbiamo investito 368 milioni di euro per il rilancio e la valorizzazione del settore vitivinicolo siciliano. Risorse che confermano la grande attenzione che la Regione…
-
Enogastronomia
Vendemmia precoce anche quest’anno in Sicilia ma con buoni auspici di qualità. Storia e tradizioni
E’ cominciata, ancora in anticipo, la vendemmia 2021 in Sicilia, conseguenza delle alte temperature di questa estate che hanno accelerato la maturazione dei grappoli. Ed è subito festa nei campi,…
-
Enogastronomia
Cantine storiche nella Sicilia nord-occidentale: storia, tradizioni e grandi vini
A partire dagli anni ottanta la Sicilia vide fiorire le sue prime grandi cantine che, perfezionando le tecniche di produzione, grazie anche agli investimenti per diffondere, promuovere e valorizzare il…
-
Enogastronomia
Vitigni autoctoni: uno straordinario patrimonio che rende la Sicilia l’Isola del Vino per eccellenza
I vitigni autoctoni che i Fenici e i Greci introdussero furono il Grecanico e il Catarratto, che ancora oggi fanno parte del patrimonio vinicolo della Sicilia. Dopo la strage della…
-
Natura
La rinascita dei vitigni autoctoni siciliani dopo la catastrofica pandemia causata dalla fillossera
La vite è una pianta che ha bisogno delle “quattro stagioni”, soffre per le condizioni atmosferiche avverse. Teme le gelate primaverili e l’eccessivo caldo estivo, ha bisogno di luce e di giusta…