Manna
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Borghi
Pollina, nel parco delle Madonie, tra boschi di frassino, spiagge dorate e acque cristalline
All’interno del Parco delle Madonie, Pollina cittadina della provincia di Palermo, comprende nel suo territorio il centro abitato di Finale, frazione in cui, a causa del terremoto del 26 giugno 1993,…
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Enogastronomia
Dal cuore del Parco delle Madonie nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”
È nata la birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, una vera e propria “birra mistica”, come amano definirla i suoi stessi ideatori, che arriva direttamente dal cuore del…
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Enogastronomia
La manna: la preziosa e dolce linfa bianca siciliana estratta dalla corteccia dei frassini
La manna, sostanza che, secondo la Bibbia, fu miracolosamente inviata da Dio come cibo agli Israeliti nel deserto, venne giù dal cielo, viene ricavata dall’albero di frassino, ne è la linfa,…