Commenti a: “U sammurigghiu”, il vero salmoriglio siciliano per insaporire carni, pesci, verdure o bruschette https://custonaciweb.it/u-sammurigghiu-il-vero-salmoriglio-siciliano-per-insaporire-carni-pesci-verdure-o-bruschette/ Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia Fri, 23 Oct 2026 13:29:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 Di: Redazione https://custonaciweb.it/u-sammurigghiu-il-vero-salmoriglio-siciliano-per-insaporire-carni-pesci-verdure-o-bruschette/#comment-42353 Fri, 23 Oct 2026 13:29:36 +0000 https://custonaciweb.it/?p=53026#comment-42353 In risposta a Alepold.

Grazie per l’osservazione! Il succo di due limoni medi corrisponde indicativamente a 60–90 ml: puoi prendere come riferimento circa 80 ml. Il salmoriglio si prepara spesso “a sentimento”, quindi consigliamo di aggiungerlo poco alla volta e assaggiare, regolando l’acidità secondo il proprio gusto. 😊

]]> Di: Alepold https://custonaciweb.it/u-sammurigghiu-il-vero-salmoriglio-siciliano-per-insaporire-carni-pesci-verdure-o-bruschette/#comment-4391 Wed, 22 Nov 2023 15:44:39 +0000 https://custonaciweb.it/?p=53026#comment-4391 1 star
a quanti ml corrisponde il succo di due limoni? perché di limoni ve ne è di diverse grandezze, sarebbe più professionale e corretto dare il peso o almeno il volume degli ingredienti utilizzati

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