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	<title>Semi di Anice - CustonaciWeb</title>
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	<description>Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia</description>
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	<title>Semi di Anice - CustonaciWeb</title>
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		<title>Il Rosolio. Dal salotto delle nonne ai bar alla moda: il liquore siciliano che resiste al tempo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Jun 2024 19:48:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Agrumi]]></category>
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					<description><![CDATA[Nella cultura dell&#8217;ospitalità siciliana, il rosolio rappresenta non solo una bevanda, ma un gesto profondo di accoglienza e di condivisione delle tradizioni familiari. Preparati artigianalmente, nei salotti delle nonne, le bottiglie di rosolio erano veri e propri tesori, esposti con orgoglio e offerti agli ospiti come segno di benvenuto e di affetto. Si tratta di &#8230;]]></description>
		
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		<title>&#8220;Mufuletti&#8221; di San Martino, storia e ricetta tradizionale siciliana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 10 Oct 2019 10:55:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pane e Pizze]]></category>
		<category><![CDATA[Farina]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta Secca]]></category>
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		<category><![CDATA[Trapani]]></category>
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					<description><![CDATA[In questo periodo c&#8217;è un fermento nuovo nei forni e nelle panetterie. Profumi intensi di anice fanno emergere ricordi e tradizioni. Stiamo parlando di una lavorazione e di un prodotto che è uso fare in Sicilia con l&#8217;avvicinarsi dell&#8217;11 Novembre, festa di San Martino, in alcuni paesi per la festività dei morti e, in altri &#8230;]]></description>
		
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		<title>La ricetta dei “miliddi”, i caratteristici e profumatissimi biscotti secchi siciliani</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Aug 2019 17:21:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Farina]]></category>
		<category><![CDATA[Semi di Anice]]></category>
		<category><![CDATA[Vino]]></category>
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					<description><![CDATA[I “miliddi” sono dei biscotti secchi tipici della tradizione trapanese che venivano lasciati dorare nel forno a legna dopo aver cotto il pane. Hanno la forma rettangolare; sono profumati all&#039;anice, dolci e croccanti. Vengono consumati a colazione con il latte e un tempo a merenda bagnati nel vino. Anticamente nelle taverne, prima di versare il &#8230;]]></description>
		
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