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	<title>Sarde - CustonaciWeb</title>
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	<description>Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia</description>
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	<title>Sarde - CustonaciWeb</title>
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		<title>Sformato di alici gratinate al forno: una leccornia da provare. Ricetta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 06 Apr 2022 15:18:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Alici]]></category>
		<category><![CDATA[Mare]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce Azzurro]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
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					<description><![CDATA[Lo sformato di alici al forno è un tortino monoporzione con un ripieno di pane, pomodorini, formaggi, pinoli e uvetta, completato da una gratinatura dorata. Sformato monoporzione di alici al forno con pane, pomodorini, formaggi, pinoli e uvetta, completato da una breve gratinatura. Sformato di alici: come preparare il pesce Per uno sformato di alici &#8230;]]></description>
		
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		<title>Sarde &#8220;Allinguate&#8221;: un secondo piatto siciliano facile e veloce da preparare</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 Mar 2021 17:50:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Antipasti]]></category>
		<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Street Food]]></category>
		<category><![CDATA[Omega 3]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
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					<description><![CDATA[La sarda, da molti considerata, a torto, un &#8220;pesce povero&#8221;, è in realtà un piccolo tesoro del mare. Come tutto il pesce azzurro, è ricco di omega-3, sali minerali e sostanze benefiche per il nostro organismo. Nonostante il suo basso costo, questo ingrediente nasconde una storia affascinante che affonda le sue radici nel passato siciliano. &#8230;]]></description>
		
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		<title>Polpette di sarde alla siciliana: fritte o al sugo, come le ciliegie, una tira l’altra, non bastano mai</title>
		<link>https://custonaciweb.it/polpette-di-sarde-alla-siciliana-fritte-o-al-sugo-come-le-ciliegie-una-tira-laltra-e-non-bastano-mai/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Jun 2020 12:56:47 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina Siciliana]]></category>
		<category><![CDATA[Polpette]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
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					<description><![CDATA[Tonde, tante, saporite da mangiare appena fritte o anche il giorno dopo, queste polpette si preparano, usando come ingrediente quelle sarde, piccole di taglia, lucenti e blu, che hanno esattamente il colore del mare e che del mare e dei pescatori raccontano la storia. Le sarde, spesso snobbate, considerate pesce povero, al contrario proprio&#160;come tutto &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Sarde &#8220;a chiappa&#8221;: come mangiare un panino di sarde imbottito &#8230; di sapori siciliani</title>
		<link>https://custonaciweb.it/sarde-a-chiappa-laltra-versione-delle-piu-note-sarde-a-beccafico/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 May 2020 13:48:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce Azzurro]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
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					<description><![CDATA[Sarde “a chiappa“ è un termine&#160;onomatopeico che nel suono richiama il modo di unire le due mani nel gesto di applaudire: clap clap. Si tratta di un delizioso piatto siciliano, di pesce molto comune, di grande valore nutrizionale e anche economico, un secondo molto diffuso nell’area di&#160;Sciacca, nell’agrigentino. Questo modo di cucinare le sarde, che &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Una specialità siciliana conosciuta in tutto il mondo: la &#8220;pasta ch’i sardi e finocchietto selvatico&#8221;</title>
		<link>https://custonaciweb.it/pasta-chi-sardi-e-finocchietto-selvatico/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 Apr 2020 14:41:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Primi]]></category>
		<category><![CDATA[Acciughe]]></category>
		<category><![CDATA[Alici]]></category>
		<category><![CDATA[Bucatini]]></category>
		<category><![CDATA[Finocchietto selvatico]]></category>
		<category><![CDATA[Pasta]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
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					<description><![CDATA[La pasta “chi sardi” e finocchietto selvatico è una fra le più note specialità della cucina siciliana, considerato il primo vero piatto mare-monti. Consiglio: se avanza è buonissima fritta in padella (a frocia) e se non si dispone delle sarde c’è la versione “con le sarde a mare” perché il vero protagonista di questa ricetta &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>La sardina di Selinunte, regina del mare di Sicilia, fiore all&#8217;occhiello della marineria di Marinella</title>
		<link>https://custonaciweb.it/la-sardina-di-selinunte-regina-del-mare-di-sicilia-fiore-allocchiello-della-marineria-di-marinella/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 18 Jun 2019 08:12:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Marinella]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
		<category><![CDATA[Selinunte]]></category>
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					<description><![CDATA[La&#160;Sardina di Selinunte&#160;è un&#160;pesce azzurro&#160; fra i più diffusi nel&#160;Mediterraneo, della stessa famiglia dell’aringa. Si può trovare sia lontano dalle coste che in pochi centimetri d’acqua (soprattutto fra marzo e novembre), dove la pesca viene eseguita con sistemi antichi, tradizionalmente ancora in uso, impiegando&#160;lampare, grosse lampade che illuminano la superficie del mare attirando così i &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>10 specialità della cucina siciliana che dovete assolutamente assaggiare</title>
		<link>https://custonaciweb.it/10-specialita-della-cucina-siciliana-da-gustare-assolutamente/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 07 Jun 2019 12:49:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Arancina]]></category>
		<category><![CDATA[Cannoli]]></category>
		<category><![CDATA[Caponata]]></category>
		<category><![CDATA[Cous Cous]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
		<category><![CDATA[Parmigiana]]></category>
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					<description><![CDATA[La cucina siciliana è una delle più antiche cucine al mondo, semplice e per questo si potrebbe dire &#8220;cucina povera&#8221;. Ma “povero” è solo negli alimenti semplici del territorio. C&#8217;è sempre un occhio attento nell&#8217;insaporire e nel presentare i piatti tanto da renderla addirittura una cucina sfarzosa che, per il suo modo di presentarsi così &#8230;]]></description>
		
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		<title>Sarde a beccafico gratinate al forno</title>
		<link>https://custonaciweb.it/sarde-a-beccafico-gratinate-a-forno/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 29 Mar 2019 17:03:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina]]></category>
		<category><![CDATA[Forno]]></category>
		<category><![CDATA[Mollica]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce Povero]]></category>
		<category><![CDATA[Sarde]]></category>
		<category><![CDATA[Trapani]]></category>
		<category><![CDATA[Uva Passa]]></category>
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					<description><![CDATA[La sarda, pesce azzurro, dal grande valore nutrizionale, è molto diffuso nei nostri mari. Si pesca tutto l&#8217;anno, è anche economico e viene utilizzato in tante ricette siciliane assieme ad aromi, spezie, erbe, uvette, eccetera. Diventa condimento per un primo, sfizioso antipasto oppure un secondo ricco e ricercatissimo, nella semplicità degli ingredienti. La tradizione vuole &#8230;]]></description>
		
		
		
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