Ricordi
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Primi
Busiate al sugo di polpette: tradizione e ricordi di famiglia
Un piatto all’apparenza semplice che racchiude negli ingredienti buoni, del territorio, nella capacità, nel trasporto e passione della cuoca, nei…
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Tradizioni
Su “Makari” va in scena la tradizione siciliana della conserva di pomodoro fatta in casa
Ieri sera, guardando il terzo episodio di Makari, sono stato subito piacevolmente attratto dall’immagine di Saverio e Piccionello che, sul…
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Food
Pane fritto e zucchero: in Sicilia è il dolce più sfizioso quando si vuole regalare un po’ di magia
Ogni tanto la mente rovista nei ricordi, a volte intenzionalmente perché si cercano emozioni perdute, altre volte sono i ricordi…
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