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	<title>Pesce - CustonaciWeb</title>
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	<description>Tutto il fascino della Sicilia</description>
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	<title>Pesce - CustonaciWeb</title>
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		<title>Profumate, delicate e saporite: le polpette siciliane di pesce spada in agrodolce</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 Mar 2026 08:42:37 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce Spada]]></category>
		<category><![CDATA[Polpette]]></category>
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					<description><![CDATA[Le polpette in generale sono gradite da tutti, siano esse di carne, verdure o pesce. Se poi il pesce è uno dei re dei mari come il pesce spada, al buono si aggiunge anche il salutare. Infatti il pesce spada, tra le proteine, le vitamine e i sali minerali che contiene, è ricco di potassio &#8230;]]></description>
		
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		<title>La ricetta della caponata di pesce spada</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 05 Aug 2024 05:53:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Secondi]]></category>
		<category><![CDATA[Caponata]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce Spada]]></category>
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					<description><![CDATA[La&#160;caponata di pesce spada&#160;è un piatto tipico della cucina siciliana, una variante deliziosa e raffinata della tradizionale caponata di melanzane. Questo piatto unisce la freschezza del pesce spada, molto amato e diffuso nelle acque del Mediterraneo, con la dolcezza e l’acidità della caponata, creando un connubio di sapori davvero unico. Che sia servita come antipasto &#8230;]]></description>
		
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		<title>Makari, sarde a beccafico a cena per conquistare i suoceri di Saverio. Ecco la ricetta siciliana&#8230;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Mar 2024 15:48:30 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[TV e Cinema]]></category>
		<category><![CDATA[Makari]]></category>
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					<description><![CDATA[Quale migliore occasione per una cena informale, in famiglia, in terrazza che guarda il mare, (e che mare) se non un prelibato piatto che appartiene alla cultura enogastronomica siciliana? Quello delle &#8220;sarde a beccafino&#8220;, sinonimo di freschezza, di prodotto del territorio, di semplicità negli ingredienti, è un piatto ricco di storia, apprezzato simbolo della cucina &#8230;]]></description>
		
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		<title>Torna a San Vito Lo Capo &#8220;Tempuricapuna&#8221;. Dal 6 all&#8217;8 ottobre, degustazioni, spettacoli e incontri</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Oct 2023 11:56:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Sagre e Fiere]]></category>
		<category><![CDATA[Capone]]></category>
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		<category><![CDATA[San Vito Lo Capo]]></category>
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					<description><![CDATA[Torna a San Vito Lo Capo Tempuricapuna, la rassegna, giunta alla decima edizione, dedicata al pesce capone, la lampuga che in questo periodo si pesca nelle acque del territorio. Da&#160;&#160;venerdì 6 a domenica 8 ottobre&#160;la cittadina ospiterà degustazioni, incontri, cooking show e spettacoli per un fine settimana alla scoperta del gusto e delle tradizioni del &#8230;]]></description>
		
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		<title>Dalla mattanza alle tonnare volanti. Il viaggio dei tonni dalle reti ai nostri piatti, in ricette prelibate</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 29 Apr 2023 07:36:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Tradizioni]]></category>
		<category><![CDATA[Favignana]]></category>
		<category><![CDATA[Mattanza]]></category>
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		<category><![CDATA[Tonno]]></category>
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					<description><![CDATA[La pesca del tonno rosso con le tonnare, metodo oggi quasi in disuso, era una vera e propria mattanza. Il nome, che deriva da matar, molto significativo, vuol dire uccidere e racchiude il modo cruento con il quale si uccidono i tonni soprattutto nella fase finale della cattura. La mattanza, era molto diffusa nella provincia &#8230;]]></description>
		
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		<title>La Ficazza, il salame di tonno tipico dell&#8217;isola di Favignana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 06 Mar 2023 19:19:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Favignana]]></category>
		<category><![CDATA[Pesce]]></category>
		<category><![CDATA[Salame di Tonno]]></category>
		<category><![CDATA[Tonno]]></category>
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					<description><![CDATA[Si chiama Ficazza ed è un prodotto tipico della&#160;zona del Trapanese, in particolare dell&#8217;isola di&#160;Favignana, conosciuta per le sue acque cristalline e per la sua tonnara, passata alla storia come una delle più grandi tonnare del Mediterraneo.&#160;Terra di tonni dunque, definito “maiale del mare” perché, proprio come per il maiale, del tonno non si butta &#8230;]]></description>
		
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		<title>Pescato nelle acque di Triscina, nel trapanese, un calamaro gigante di 20 Kg</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Aug 2022 12:23:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosità]]></category>
		<category><![CDATA[Calamaro]]></category>
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		<category><![CDATA[Triscina]]></category>
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					<description><![CDATA[Su tutti i principali siti di informazione che ci sono sul web sta rimbalzando, in queste ore, la particolare notizia di un calamaro gigante, di 20 chili, che è stato recuperato nelle acque di Triscina di Selinunte. Il fortunato protagonista della vicenda è Giacinto Angileri di 60 anni, appassionato di pesca che ha recuperato il &#8230;]]></description>
		
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		<title>In viaggio alla scoperta della Sicilia Occidentale attraverso le eccellenze della cucina trapanese</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 May 2022 08:43:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Itinerari]]></category>
		<category><![CDATA[Cannoli]]></category>
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		<category><![CDATA[San Vito Lo Capo]]></category>
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					<description><![CDATA[Siamo convinti, anzi siamo certi, che una vacanza alla scoperta dell&#8217;essenza vera della Sicilia, con le sue bellezze paesaggistiche e naturalistiche, le spiagge e i monti dell&#8217;entroterra, le grandi e affollate città d&#8217;arte e i piccoli borghi, non può essere davvero completa e autentica, se non si fa l&#8217;esperienza di immergersi totalmente nella cultura gastronomica &#8230;]]></description>
		
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