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	<title>Mortadella - CustonaciWeb</title>
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	<description>Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia</description>
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		<title>10 cose che si trovavano nella putìa siciliana di una volta e che i ragazzi di oggi non vedranno mai</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 11:54:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Come Eravamo]]></category>
		<category><![CDATA[Cremalba]]></category>
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					<description><![CDATA[Un tempo, nei paesi siciliani, bastava entrare in una putìa per trovare un po’ di tutto: pane, olive, mortadella, caramelle per i bambini e anche qualche parola con il negoziante. Non era soltanto un negozio, ma un piccolo mondo fatto di profumi, abitudini e rapporti di fiducia tra le persone. Oggi entriamo nei supermercati o &#8230;]]></description>
		
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		<title>La mafalda siciliana: un panino con il sesamo, momento di estasi con la mortadella. Ricetta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 May 2020 07:58:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pane e Pizze]]></category>
		<category><![CDATA[Mafalda]]></category>
		<category><![CDATA[Mortadella]]></category>
		<category><![CDATA[Palermo]]></category>
		<category><![CDATA[Pane]]></category>
		<category><![CDATA[Panino]]></category>
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					<description><![CDATA[La mafalda è un pane tipico siciliano caratterizzato da un impasto fatto con semola di grano duro; ha una particolarissima forma a serpentello con la superficie ricoperta da semi di sesamo. Questi danno un ottimo sapore e spargono un delizioso profumino. Sembra prenda il nome da Mafalda di Savoia. Facile da realizzare, si può tranquillamente &#8230;]]></description>
		
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