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	<title>Maidda - CustonaciWeb</title>
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	<description>Tutto il fascino della Sicilia</description>
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		<title>&#8220;A maidda&#8221; siciliana, dove si impastava il pane fatto in casa, protagonista di una vita contadina</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 18 Sep 2021 11:18:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Come Eravamo]]></category>
		<category><![CDATA[Impasto]]></category>
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					<description><![CDATA[A “maidda” siciliana, in italiano la madia, era un contenitore di legno a forma rettangolare simile a un cassetto. Aveva quattro maniglie che permettevano di sollevarlo e spostarlo. Veniva usato principalmente per contenere e impastare la farina per fare il pane. Fare il pane in casa era un&#8217;abitudine comune per le nostre nonne. Soprattutto nelle &#8230;]]></description>
		
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		<title>Per Gambero Rosso quello del forno trapanese &#8220;A Maidda&#8221; è uno dei migliori panettoni siciliani</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 21 Dec 2020 11:04:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Gambero Rosso]]></category>
		<category><![CDATA[Maidda]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
		<category><![CDATA[Panettone]]></category>
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					<description><![CDATA[Secondo Gambero Rosso, la più grande e autorevole casa editrice europea specializzata in enogastronomia, il panettone artigianale del trapanese Pietro Cardillo, proprietario del forno &#8220;A Maidda&#8221; è uno dei migliori panettoni artigianali della Sicilia. A scriverlo sulle pagine online del noto blog di enogastronomia è la giornalista esperta di food Liliana Rosano. In un viaggio &#8230;]]></description>
		
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