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	<title>Granita siciliana: gusti e tradizione | CustonaciWeb</title>
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	<description>Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia</description>
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	<title>Granita siciliana: gusti e tradizione | CustonaciWeb</title>
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		<title>Anche il gelato è siciliano. Fu inventato nel 1686 da un cuoco di Aci Trezza</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 15 Aug 2026 11:32:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosità]]></category>
		<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Aci Trezza]]></category>
		<category><![CDATA[Gelato]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
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					<description><![CDATA[Quando si pensa al gelato, l&#8217;immaginario corre spesso a un dehors parigino, tra tavolini eleganti e coppette raffinate. La realtà è un&#8217;altra: il gelato come lo conosciamo oggi ha origini siciliane, nasce dal mare, e il suo inventore di mestiere faceva il pescatore. Le origini, ben prima del gelato La storia parte da molto lontano. &#8230;]]></description>
		
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		<title>Granita ai Gelsi Neri. Specialità della tradizione siciliana</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 15 Jul 2026 12:27:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Estate]]></category>
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		<category><![CDATA[Gelato]]></category>
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		<category><![CDATA[Granita]]></category>
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					<description><![CDATA[La granita di gelsi neri racchiude il sapore dell&#8217;estate siciliana: un colore intenso, una dolcezza naturale e quella lieve nota acidula che rende ogni cucchiaiata fresca e profumata. Con pochi ingredienti e un po&#8217; di pazienza durante il congelamento, si può preparare anche in casa e servire a colazione con la brioche col tuppo oppure &#8230;]]></description>
		
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		<title>La “Scursunera”: la profumatissima granita siciliana ai fiori di gelsomino</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Jul 2026 11:18:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Gelsomino]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
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					<description><![CDATA[La granita al gelsomino, conosciuta in alcune zone della Sicilia come Scursunera, è una preparazione estiva delicata e intensamente profumata. Nasce dall&#8217;infusione dei fiori e da tre soli ingredienti: gelsomino, acqua e zucchero. Il risultato è una granita chiara, fresca e floreale, diversa dai gusti a base di frutta ma altrettanto legata alla memoria dell&#8217;Isola. &#8230;]]></description>
		
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		<title>Granita al caffè siciliana: la ricetta senza gelatiera</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 27 May 2024 11:19:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Caffè]]></category>
		<category><![CDATA[Colazione]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
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					<description><![CDATA[Scura, fresca e profumata, la granita al caffè siciliana ha una consistenza granulosa che si scioglie lentamente in bocca. Il gusto intenso del caffè incontra la dolcezza dello zucchero, mentre i piccoli cristalli di ghiaccio rendono ogni cucchiaiata piacevolmente rinfrescante. In Sicilia è una delle colazioni estive più amate, soprattutto quando arriva a tavola con &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>5 dolci tipici siciliani che dovete assolutamente assaggiare</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Apr 2024 08:15:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Cannoli]]></category>
		<category><![CDATA[Cassata]]></category>
		<category><![CDATA[Festa dei Morti]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta Martorana]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
		<category><![CDATA[Pasqua]]></category>
		<category><![CDATA[Pasticceria Siciliana]]></category>
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					<description><![CDATA[La pasticceria siciliana è senza dubbio  la più famosa del  mondo: dai cannoli alle cassate, passando per le granite, i dolci siculi sono uno più delizioso dell'altro. La loro preparazione  si basa soprattutto sull'utilizzo della ricotta e dei canditi, a volte i cannoli vengono anche realizzati con le scaglie di cioccolato, mentre la cassata è rigorosamente con la frutta candita.]]></description>
		
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		<title>La colazione siciliana è la più golosa del mondo! Tutto ciò che non potete non assaggiare</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Jul 2020 06:54:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Cannoli]]></category>
		<category><![CDATA[Cassata]]></category>
		<category><![CDATA[Cassatelle]]></category>
		<category><![CDATA[Colazione]]></category>
		<category><![CDATA[Gelato]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
		<category><![CDATA[Palermo]]></category>
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					<description><![CDATA[Se state pensando a un risveglio che vi metta in pace con il mondo, a una colazione che coinvolga tutti i sensi, a un momento godurioso, molto probabilmente state pensando alla Sicilia. Qui la colazione è fatta con ogni ben di Dio, dal dolce al salato, dall&#8217;impanato al fritto, dal decorato all&#8217;imbottito, perché qui il &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>La granita con le fragole di Marsala. Dalla nostra terra alla nostra tavola!</title>
		<link>https://custonaciweb.it/oggi-facciamo-la-granita-con-le-fragole-di-marsala-direttamente-dalla-nostra-terra-alla-nostra-tavola/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 24 May 2020 08:16:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Fragole]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta]]></category>
		<category><![CDATA[Gelato]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
		<category><![CDATA[Marsala]]></category>
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					<description><![CDATA[Provenienti dalle terre soleggiate e calde di Marsala, là dove il vento e il mare si incontrano e danno quel sapore unico, ecco le fragole siciliane, le più dolci che  ci siano. Marsala rappresenta il polo più importante della fragolicoltura siciliana in coltura protetta.]]></description>
		
		
		
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		<title>La fragola di Maletto: la siciliana rossa presente nei mercati italiani e in quelli di tutto il mondo</title>
		<link>https://custonaciweb.it/la-fragola-di-maletto-la-siciliana-rossa-che-fa-perdere-la-testa-al-mondo-intero/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 May 2020 14:21:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Dessert]]></category>
		<category><![CDATA[Fragole]]></category>
		<category><![CDATA[Granita]]></category>
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					<description><![CDATA[A Maletto, sulle pendici dell’Etna, a metà strada tra il mar Tirreno e lo stretto di Messina, sopravvive una fragola antica di qualità straordinaria, molto dolce e profumatissima. La coltivazione della fragola&#160;è stata introdotta in questo territorio negli&#160;anni ’50, nel primo dopoguerra, quando i&#160;terreni di origine lavica, le cosiddette terre morte&#160;a monte degli abitati, furono&#160;coltivati &#8230;]]></description>
		
		
		
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