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	<title>Cioccolato - CustonaciWeb</title>
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	<description>Guide, storie, cultura, ricette ed eventi in Sicilia</description>
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	<title>Cioccolato - CustonaciWeb</title>
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		<title>Il gelo di Anguria siciliano, un dolce al cucchiaio, fresco e colorato</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 15:59:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Anguria]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta]]></category>
		<category><![CDATA[Gelo]]></category>
		<category><![CDATA[Pistacchio]]></category>
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					<description><![CDATA[Il gelo d’anguria siciliano è uno dei dolci più amati dell’estate. Rosso, lucido e profumato, porta in tavola tutta la dolcezza dell’anguria matura in una consistenza morbida e delicata.È una delle ricette siciliane estive più amate, perché con pochi ingredienti riesce a trasformare un frutto semplice come l’anguria in un dessert speciale, colorato e profumato, &#8230;]]></description>
		
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		<title>Crostata alla ricotta. La ricetta di uno dei dolci siciliani più amati da grandi e bambini</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 08 Jun 2026 17:47:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Cassata siciliana]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Ricotta]]></category>
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					<description><![CDATA[Tra i dolci siciliani preparati nelle cucine di casa, la crostata alla ricotta è uno dei più riconoscibili. La pasta frolla al limone racchiude una crema di ricotta zuccherata con gocce di cioccolato, mentre le strisce incrociate lasciano intravedere il ripieno e formano il caratteristico cestino. È una crostata ricca ma equilibrata, da servire dopo &#8230;]]></description>
		
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		<title>Biscotti Excelsior siciliani: frolla montata, mandorle e cioccolato</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Feb 2026 17:21:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina]]></category>
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		<category><![CDATA[Farina 00]]></category>
		<category><![CDATA[Forno]]></category>
		<category><![CDATA[Mandorle]]></category>
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					<description><![CDATA[I biscotti Excelsior sono due gusci di frolla montata, rigati in superficie, tenuti insieme da una farcia morbida alle mandorle e in parte ricoperti di cioccolato fondente. Il morso li incontra in fila: prima la frolla, che si sbriciola sotto i denti e sa di burro; poi la farcia, che cede subito e lascia in &#8230;]]></description>
		
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		<title>Modica: un viaggio nel cuore del tardo barocco siciliano</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 May 2024 07:03:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Città]]></category>
		<category><![CDATA[Barocco]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[UNESCO]]></category>
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					<description><![CDATA[La città di Modica, con i suoi circa 50.000 abitanti, sorge nell’entroterra della Sicilia sud-orientale, in provincia di Ragusa. E&#8217; un vero capolavoro d&#8217;arte barocca inserito nella lista dei beni Patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. Passeggiare per le vie di Modica significa immergersi in un percorso ricco di storia e cultura fatto di palazzi tardobarocchi, imponenti chiese, &#8230;]]></description>
		
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		<title>Si chiamano &#8220;Rame di Napoli&#8221; ma sono siciliani. Storia e ricetta dei golosissimi pasticcini catanesi</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 09 Feb 2024 07:09:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Pistacchio]]></category>
		<category><![CDATA[Pistacchio di Bronte]]></category>
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					<description><![CDATA[Le rame di Napoli sono dolci tipici di Catania, legati soprattutto alla commemorazione dei defunti. Morbide e speziate, vengono completate con confettura di albicocche, glassa al cioccolato e granella di pistacchio. Un dolce catanese dal nome curioso Il nome ha alimentato diverse spiegazioni popolari, spesso collegate alle monete di rame e alla storia del Regno &#8230;]]></description>
		
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		<title>Fiasconaro presenta il Panettone Ciliegia e Fragolina, essenza di menta e cioccolato rosa</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Oct 2022 06:43:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Castelbuono]]></category>
		<category><![CDATA[Ciliegia]]></category>
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					<description><![CDATA[In vista del&#160;Natale,&#160;Fiasconaro, eccellenza dolciaria di&#160;Castelbuono (PA), nel cuore del Parco delle Madonie, prende per la gola i veri&#160;Gourmet&#160;(e non solo&#8230;) con il nuovo&#160;Panettone alla Ciliegia&#160;e&#160;Fragolina, una creazione dolciaria di&#160;alta pasticceria&#160;che esalta i&#160;sapori&#160;più&#160;autentici&#160;del Territorio. La fresca essenza della&#160;menta&#160;si sposa con le&#160;note fruttate&#160;delle&#160;fragoline semi-candite&#160;per dare vita ad un&#160;panettone speciale, ricoperto con confettura di&#160;ciliegie di Liccia, eccellenza&#160;tipica &#8230;]]></description>
		
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		<title>Il primo cioccolato IGP d&#8217;Europa è prodotto in Sicilia. E&#8217; l&#8217;oro nero della città barocca di Modica</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 17 Nov 2020 15:47:09 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
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		<category><![CDATA[Modica]]></category>
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					<description><![CDATA[Modica è città situata sulla punta meridionale della Sicilia, ricca di chiese e opere d&#8217;arte che traboccano barocco ad ogni spigolo, dalle cornici, dai balconi, dalle colonne. Una bella città che ha dato i natali a Salvatore Quasimodo, apprezzata da Sciascia, famosa per le due chiese, le sue botteghe e con un denominatore comune: in tutte &#8230;]]></description>
		
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		<title>Il “caldo freddo”, un classico della gelateria artigianale trapanese</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Mar 2019 13:47:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
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		<category><![CDATA[Semifreddo]]></category>
		<category><![CDATA[Trapani]]></category>
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					<description><![CDATA[Chi visita la provincia di Trapani durante l&#8217;estate scopre presto che esiste un dolce capace di conquistare al primo assaggio: il caldo freddo trapanese. Non è un semplice gelato e nemmeno un classico semifreddo, ma una specialità che unisce morbido pan di Spagna, gelato artigianale, panna montata e una generosa colata di cioccolato caldo. Il &#8230;]]></description>
		
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